Cómo limpiar gambas de río grandes Cómo limpiar gambas de río

1. Corta la cabeza del camarón en un ángulo de 45 grados desde el cerebro hacia abajo.

2. Utiliza unas tijeras para sacar los sesos de gamba. Salieron el cerebro negro y la sangre roja.

3. Justo al lado del frente del cerebro del camarón está el camarón amarillo, lo cual es bueno si hay amarillo, tenga cuidado de mantener el camarón amarillo tanto como sea posible al recogerlo.

4. Saque con cuidado el cerebro del camarón y se extraerá parte de los intestinos del camarón.

5. Corta la cola de los camarones Si no quieres que quede bien, simplemente corta la cola de los camarones. Al cortar, conserva un poco de la carne de la cola. , porque puede haber un esfínter aquí. Si no cortas más, no se exprimirá, pero los camarones se triturarán.

6. Apriete los intestinos de los camarones, pellizque la parte posterior de los camarones con el dedo índice y el pulgar y empuje hacia la cola para liberar los intestinos de los camarones.