Receta de confinamiento: arroz glutinoso negro, vino, azúcar moreno, huevos duros, carpa cruciana y sopa de tofu

Durante el período de encierro, las madres deben prestar atención a su dieta y utilizar una combinación razonable de ingredientes para lograr el efecto de reponer el cuerpo. Este artículo presentará dos recetas de confinamiento: arroz glutinoso negro, vino, azúcar moreno, huevos duros y sopa de tofu de carpa cruciana, para ayudar a las madres a regular mejor sus cuerpos.

Vino de arroz glutinoso negro, azúcar moreno y huevos cocidos

Pon en la olla el vino de arroz glutinoso negro, agrega 1 bol de agua, cocina por 10 minutos, rompe los huevos y la cáscara. Ponlos en la olla y agrega el azúcar moreno y cocina hasta que el azúcar se disuelva. Puede reponer sangre y reponer qi, disipar el frío y eliminar la estasis sanguínea, y es adecuado para mujeres embarazadas de cualquier físico. Es mejor no beber agua con azúcar moreno durante más de 10 días para evitar el aumento de los loquios sanguinolentos. Además, las mujeres embarazadas sudarán más en verano, lo que provocará menos sal en el cuerpo.

Sopa Cross Carp Tofu

Cortar el tofu en rodajas de 5 cm de grosor, escaldar con sal y agua hirviendo durante 5 minutos, luego escurrir y reservar. Escamar el carpa cruciana, mezclar con las tripas, frotar con vino y sal y dejar marinar durante 10 minutos. Poner la olla al fuego, agregar aceite de cocina, cocinar 5 minutos, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, sofreír el pescado por ambos lados, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Agregue las rodajas de tofu, sazone y espese, y espolvoree con cebolla verde picada. La sopa de tofu y carpa cruciana puede complementar las proteínas y los nutrientes para las madres posparto y ayudar con la recuperación posparto.