Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el significado de Dayu Teppanyaki?

¿Cuál es el significado de Dayu Teppanyaki?

Guangzhou Daewoo Catering Co., Ltd., una de las diez principales marcas de buffet, comenzó en 1995 y es una conocida marca de buffet japonesa. La cocina se caracteriza por una combinación de estilos occidental y japonés. A través de la plataforma de plancha de hierro sin humo, el chef cocina en el acto, brindando a los huéspedes un nuevo disfrute visual y gustativo, heredado de la era Yayoi. Antes de que los pescadores japoneses salgan al mar a pescar y levar anclas, realizarán algunas actividades de sacrificio con las personas y familiares que vengan a despedirlos, rezando: "El viento estará en calma, los peces y camarones estarán llenos, y ustedes regresará a casa sano y salvo". Uno de los rituales es izar la bandera "Dayu", bendiciendo "la gran fortuna de Dayu, la pesca beneficiará a todo el pueblo", cubriendo los deseos auspiciosos de la gente común de "una excelente cosecha pesquera, una vida próspera, seguridad y salud"! El teppanyaki se originó en las cocinas francesas en la década de 1920 como una parrilla para freír filetes de carne de res, cordero y pescado.

Es decir, una placa de hierro de 10 mm de espesor debido a que su temperatura de calentamiento es mucho mayor que la de un wok de brida de uso común, puede condensar el sabor original de los ingredientes al instante sin perder los nutrientes que tiene. un sabor excelente y ligeramente carbonizado.

Incluso en las cocinas occidentales actuales, las barbacoas siguen siendo muy utilizadas.

Las personas inteligentes mejoran este método de cocina, van al elegante salón y fingen cocinar comida deliciosa para usted en la mesa del comedor.

Desde su creación en 1995, Daewoo siempre se ha adherido a la eterna política comercial de servicio honesto y relación calidad-precio.

El bistec flameado especial Big Fish de nuestro jefe siempre ha sido un tema clásico en todos los ámbitos de la vida.

Dayu Teppanyaki se basa en nuestros muchos años de experiencia y las valiosas opiniones de amigos de muchos países para crear cientos de delicias de Teppanyaki, que definitivamente se adaptarán a diferentes tipos de ti. Los restaurantes nacionales se distribuyen actualmente en Shanghai, Beijing, Tianjin, Guangzhou, Shenzhen, Dongguan, Dalian, Suzhou, Wuxi, Nanjing, Fuzhou, Qingdao, Hangzhou, Xiamen, Chongqing, Shenyang, Jinan, Wuhan, Changsha, Nanning, Chengdu, Hefei. y Huizhou.

La razón más fundamental por la que la placa de hierro es tan popular es que satisface las necesidades de una alimentación saludable de las personas.

Los ingredientes son frescos y el sabor original de los ingredientes es importante. Los platos contienen menos aceite y sal, sólo un tercio de la cantidad que se consume en la comida china. El sabor umami proviene íntegramente de los propios ingredientes. .

Los condimentos son pequeños pero refinados, y la mantequilla se usa para agregar sabor y frescura. No tiene sabor propio y no destruye en absoluto el sabor original de la comida.

Además, la placa de hierro puede alcanzar rápidamente y mantener con precisión una temperatura alta de más de 300 grados, por lo que los ingredientes pueden madurar rápidamente, conservando la nutrición de los ingredientes en la mayor medida y el sabor es incomparable. .

En los últimos años, muchas personas tienen un gusto especial por la cocina. Además de los exquisitos platos, lo sorprendente es la infinita variedad de ingredientes y métodos de cocción.

Nuestra cadena de restaurantes ofrece una combinación de cocina occidental y japonesa. A través de la mesa de hierro sin humo, el chef cocina en el acto, brindando a los invitados una nueva experiencia visual y gustativa.

En Dayu puedes probar casi un centenar de tipos de sushi, sashimi, tempura, teppanyaki, además de vino tinto, sake, zumos y otras bebidas.

Otra característica de Dayu es que el restaurante tiene requisitos estrictos en cuanto a los ingredientes. La empresa recopila ingredientes de alta calidad de todo el mundo y los compra en grupos, lo que permite a los comensales probar los platos más frescos y deliciosos.

El restaurante está elegantemente decorado y es adecuado para reuniones de amigos, reuniones familiares, citas de pareja, banquetes de empresa, fiestas de cumpleaños, etc.

Podrás disfrutar de la magnífica actuación del chef mientras comes, lo que es realmente un placer para la vista.

Platos saludables y respetuosos con el medio ambiente y un servicio de alta calidad han convertido a Dayu Teppanyaki en un restaurante popular en China en los últimos años.

Categoría de producto: Buffet/Barbacoa, Catering Concepto de marca: Servicio honesto, relación calidad-precio Origen de la marca: Ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong Gerente de la empresa: Liu Sen Número de contacto: 0755-26695782, 26695789 Año de establecimiento de la marca: 1995.