¿Cómo hacer costillas de cerdo estofadas con patatas?

Pasos para Costillas de Cerdo Estofadas con Patatas: 1. Hervir agua, blanquear las costillas, quitarles todos los colores y enjuagar con agua fría.

Pasos para las Costillas de Cerdo Estofadas con Patatas: 2. Vierta el aceite en una olla, agregue azúcar de roca al aceite frío y cocine a fuego lento.

Pasos para las Costillas de Cerdo Estofadas con Patatas: 3/3 del azúcar de roca se derrite y se vuelve marrón y pegajoso.

Pasos para las costillas de cerdo estofadas con patatas: 4 4 Vierte las costillas de cerdo y la salsa de soja, sofríe hasta que se doren.

Pasos para las costillas de cerdo estofadas con patatas: 5️⃣ Añade el jengibre picado, 1 anís, un poco de pimienta y sigue sofriendo.

Pasos para las costillas de cerdo estofadas con patatas: 6️⃣ Verter agua caliente (agua caliente, no agua fría).

Pasos de Costillas de Cerdo Estofadas con Patatas: 7️⃣ Agrega la cebolla y el ajo (batir).

Pasos para las costillas de cerdo estofadas con patatas: cocinar a fuego lento. Cuando las costillas se puedan pinchar con los palillos, añadir las patatas y las zanahorias. Después de guisar las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas, agregue sal y reduzca el jugo a fuego alto.

Pasos de Costillas de Cerdo Estofadas con Patatas: 9 9 Mira, ya está fuera de la olla ¿El color es atractivo?