¿Qué hay en el arroz egipcio?

La producción alimentaria de Egipto tiene fuertes sabores norteafricanos y árabes. Un pastel de masa fermentada a máquina, elaborado añadiendo miel, vitaminas y condimentos a la harina, es muy popular entre personas de todos los sectores sociales. El gobierno también lo subsidia y su precio es más bajo que el de la harina. Hay relativamente poco arroz local, por lo que es necesario racionar. A los egipcios les gustan especialmente los dulces. Estas delicias no sólo son indispensables durante la Cuaresma, sino también en las cenas diarias con amigos. El más famoso de ellos es Kunafa. Su método consiste en rebozar la harina blanca, poner la mantequilla en un plato o sartén grande, luego ponerla al fuego, luego poner la masa preparada en un colador, agitar bien, agitar el mango de la cuchara y verter la mezcla; masa del agujero de la cuchara Batir en tiras finas, dejar caer en la sartén caliente, freír los fideos hasta que estén ligeramente crujientes y servir como "método Kuna". Otro postre popular durante el Ramadán se llama "Gaitaif", que es similar a la bola de masa china, excepto que es tres veces más grande que la bola de masa y el "relleno de bola de masa" está hecho de frutas secas como pasas y no se cuece ni se cuece al vapor. Freír en una sartén.

Hay dos estilos de cocina en Egipto: la cocina francesa y la cocina italiana son populares entre las familias ricas, mientras que la cocina árabe es el estilo dominante entre las familias pobres. Los platos picantes son los favoritos entre los egipcios, y a muchos de ellos se les añade cebolla, ajo y chiles.

Los materiales de cocina egipcios se caracterizan por: uso extensivo de arroz, soja, carne de cordero, carne de cabra, aves y huevos; gran consumo de queso (tipo queso de cabra) y productos ácidos también; platos de pescado Muy popular en las zonas costeras. Pero una cosa es muy especial: los egipcios no comen carne de cerdo.

Los egipcios comían pan que incluía maíz, cebada y sorgo. El arroz no es sólo un acompañamiento sino también un alimento básico. Al arroz lo llaman "Rozet". Arroces similares, como el "Fudi Montomens", se guisan con frijoles rojos, limón, aceite vegetal, cebada y arroz. Acompañado de arroz se sirve "Eli Malloch", una sopa hecha con grasa de oca y caldo con hierbas, ajo salteado y perejil picado. El cordero asado con Coca-Cola, el babafu, un postre que se vende en la calle (como el mijo frito que se vende en París en invierno) y los productos de patata son alimentos que a los egipcios les gusta comer. Los bocadillos muy populares incluyen dátiles, especialmente limón dulce y "kanahua" hecho con masa de almendras, ajo remojado en azúcar, bolitas de frijoles fritas y almendras turcas. La principal bebida caliente es el té, y las bebidas frías más populares son el jugo helado y el jugo de caña de azúcar.

En Egipto, los diferentes festivales religiosos tienen diferentes comidas festivas, como habas estofadas y postres durante el Ramadán; pescado seco espolvoreado con azúcar y bocadillos durante el Eid, cebollas verdes y cebolletas durante el Festival Wenfeng; En las fiestas de sacrificio de animales y de pastoreo de animales, debemos comer cordero asado y tortas fritas;

Los antiguos egipcios hacían dos comidas al día, y posteriormente cambiaron a tres comidas al día. El desayuno se compone principalmente de queso, pan y café. El almuerzo y la cena son más particulares, y se utilizan más comúnmente carne, arroz, pasta y frutas. Le dan gran importancia al lavado de manos antes de comer y cantan "En el nombre de Dios, el misericordioso, el misericordioso". Cuando como, estoy acostumbrado a agarrar la comida con la mano derecha. Después de la comida dije: "Todas las alabanzas pertenecen a Allah, el Señor de todas las cosas". Con la expansión de la civilización moderna, cada vez más personas utilizan cuchillos, tenedores y cucharas.

Egipto es una civilización antigua famosa en el mundo. Sigue estrictamente las reglas islámicas en términos de dieta. Durante el Ramadán, está prohibido comer alimentos prohibidos durante el día, incluidos jugosos guisos rojos y verduras crudas. No hables con los demás mientras comes, no hagas ningún ruido al beber sopa o bebidas calientes, no regreses después de comer y no toques los utensilios ni la comida con la mano izquierda.

Características: Las características de vida en estos países son básicamente las mismas. La mayoría de la gente cree en el Islam y come comida halal, principalmente comida occidental.

Aficiones gastronómicas: Le gusta comer platos vegetarianos. Le gusta comer tomates, pepinos, cebollas, patatas, ternera, pollos, patos, huevos, etc. Me gusta tomar yogur, café y zumo, espresso por la mañana y zumo de naranja por la tarde y por la noche. Me gusta comer frutas frescas, como plátanos, melocotones y sandías.

Sabor y preparación: El sabor debe ser ligero y picante, similar al sabor de la cocina de Sichuan (los iraquíes no comen pimientos ni ajo). Les gustan los platos salteados, asados, fritos, fritos y asados ​​y requieren que se cocinen bien.

Ejemplos de comida: pollo a la parrilla, pollo frío, carne fría, batatas fritas, carne desmenuzada frita, pollo picante frito, albóndigas fritas, tomates fritos, huevos revueltos con tomate, rodajas de carne con tomate, desmenuzados fritos ternera con cebolla, estofado de pollo con cebolla, sopa de pollo y platos vegetarianos.

Sin comida: Nunca como carne de cerdo ni despojos de animales, pero puedo comer hígado. No me gustan los guisos rojos con jugo.

Debido a la influencia religiosa, los egipcios siempre comen con las manos.

Los egipcios son golosos y el último plato de un banquete o cena familiar es algo dulce. A los egipcios les gustan los platos fríos, los platos rellenos y los platos cocinados con nata. Les gusta especialmente comer huevos durante el Festival Hui Feng a finales de abril del calendario gregoriano. Creen que comer huevos durante este período es un signo de buena suerte y, si no comes huevos, tus ojos se abrirán. Les gusta especialmente la lechuga entre las verduras. Se cree que simboliza el exuberante verdor de la primavera y comerlo fortalecerá el cuerpo y promoverá la fertilidad. Les gusta mucho la comida china. La gente piensa que la tecnología culinaria china es de clase mundial.

Los hábitos alimentarios egipcios tienen las siguientes características:

① Presta atención al aroma y la textura crujiente de los platos, y presta atención a la calidad y el color de los platos.

2 El sabor es generalmente fuerte y especiado.

3 Alimentos Básicos El alimento básico son principalmente los fideos y, a veces, el arroz.

④ Alimentos no básicos como carne de res y cordero, pollo, pato, paloma y huevos como lechuga, guisantes, cebollas, pepinos, pepinos, berenjenas, tomates, repollo, habas, pimientos; , rábanos, patatas, zanahorias, etc. ; Los condimentos más utilizados incluyen sal, pimienta, cardamomo, curry y salsa de tomate.

⑤Los métodos de cocción prefieren platos elaborados mediante fritura, asado, fritura y otros métodos.

A la comida china le encanta la cocina china de Shandong, la cocina de Beijing, la cocina de Sichuan y la cocina cantonesa.

⑦ Menú Disfrute de ensaladas variadas, pepinos encurtidos, pato crujiente, ternera desmenuzada con cebolla, col estofada en crema, pollo picante, lonchas de ternera al curry, pato asado, ternera al curry, croquetas, ocho piezas fritas, sopa de pollo. y otros sabores Platos.

8 Aunque está prohibido beber agua y alcohol, no renuncian a la cerveza; les gusta beber yogur, café, té negro, zumos, agua mineral, agua fría y otras bebidas.

⑨Frutas como manzanas, melocotones, naranjas, lichis, melones, sandías, plátanos, anacardos y otros frutos secos. Hábito alimentario 3 Alimentos básicos El alimento básico son principalmente fideos y, a veces, arroz.

④ Carne de res y cordero, pollo, pato, paloma, huevos y otros alimentos no básicos como lechuga, guisantes, cebollas, pepinos,

/v/3/4/Esto; El sitio web ofrece mucho sobre la comida egipcia~