Cómo hacer huevos guisados con leche en polvo, formas habituales de hacer huevos guisados con leche en polvo.
Leche en polvo
3 cucharadas
Huevos (de gallina)
55 gramos
Agua caliente
180 ml
Condimentos
Azúcar granulada
Cantidad adecuada
Pasos
Preparar la leche polvo y huevos.
2. Añade azúcar y agua tibia a la leche en polvo y revuelve uniformemente.
Romper los huevos
4. Tamizar la leche en polvo mezclada con los huevos.
5. Remueve uniformemente
Retira la espuma
7. Ponla en la olla, cúbrela con una placa de acero inoxidable y luego tapa la olla.
8. Fuego durante 10 minutos
9. Apaga el fuego después de 10 minutos y espera 2 minutos antes de sacarlo.
Consejos
1. Utilice agua tibia para la leche en polvo, no agua caliente, para evitar que los huevos se viertan en gotitas de huevo.
2. Agregar agua a la leche en polvo puede producir partículas fácilmente y los huevos guisados después del tamizado quedarán más tiernos y suaves.
3. Apaga el fuego y espera 2-3 minutos antes de abrir la tapa y sacarla para evitar que parte del líquido del huevo se solidifique.