¿Cómo hacer que la sopa de gallina vieja sea deliciosa y nutritiva en verano?
La nutrición de la sopa de gallina vieja es la siguiente:
Ingredientes: 2000 gramos de gallina vieja y 8 setas secas.
Accesorios: 6 rodajas de jengibre, 5 dátiles rojos, 10 rodajas de baya de goji, 2 rodajas de angélica, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal.
1. Lavar y blanquear el pollo.
2. Lavar todos los materiales para su uso posterior.
3. Poner todos los ingredientes (excepto la baya de goji) en una cazuela, luego añadir agua hirviendo, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante dos horas.
4. Después de guisar, añade la baya de goji, luego añade la cantidad adecuada de sal y ya está listo para servir.
5. Imagen del producto terminado de la nutritiva sopa de gallina vieja.