Análisis nutricional de la corvina amarilla grande

1. La corvina amarilla es rica en proteínas, oligoelementos y vitaminas. Para aquellos que son débiles, de mediana edad y ancianos, comer corvina amarilla tendrá un buen efecto terapéutico.

2. La corvina amarilla es rica en oligoelemento selenio, que puede eliminar los radicales libres producidos por el metabolismo del cuerpo humano, retrasar el envejecimiento y prevenir y tratar diversos tipos de cáncer. La energía de los nutrientes contenidos en la corvina amarilla grande es de 97,00 kcal; proteínas 17,70 g; grasas 0,80 g; vitamina A 10,00 microgramos; tiamina 0,03 mg; 1,13 mg; Calcio 53,00 mg; Fósforo 174,00 mg; Potasio 260,00 mg; Sodio 120,30 mg; Hierro 0,70 mg; >Manganeso 0,02 mg. La naturaleza y el sabor de la corvina amarilla son dulces, salados y planos, y entran en los meridianos del hígado y los riñones.

La medicina tradicional china cree que la corvina amarilla tiene un buen efecto sobre la anemia, el insomnio, los mareos, la pérdida de apetito y la debilidad posparto de las mujeres. 1. La carne de corvina amarilla es fresca y tierna y apta para cocinar al vapor. Si fríes, añade más aceite para evitar que la corvina se deshaga y el tiempo de fritura no debe ser demasiado largo.

2. Al asar corvina, retira el cuero cabelludo para eliminar el olor. La población general puede comerlo.

1. Está especialmente indicado para personas con anemia, insomnio, mareos, pérdida de apetito y debilidad posparto en mujeres.

2. La corvina amarilla es peluda, por lo que las personas con asma y alergias deben comerla con precaución. La corvina amarilla no se puede comer con Nepeta; evite beber té antes y después de comer pescado que no es apto para comer con trigo sarraceno.