¿Cómo dibujar patatas?

1. Ingredientes: Una patata, un poco de azúcar y la cantidad adecuada de aceite de cocina.

2. Lavar y pelar las patatas y cortarlas en trozos.

3. Freír en una sartén. (Que no cunda el pánico y saltee a fuego alto durante un rato, luego déle la vuelta con una cuchara y fríalo a fuego lento para que se caliente uniformemente y se fríe bien).

4. hasta que esté cocido, retirar y agregar aceite. (También puedes freír dos veces)

5. Retirar el exceso de aceite, dejar un poco de aceite en el fondo de la olla y añadir la cantidad adecuada de azúcar.

6. Sofreír a fuego medio-bajo para calentar el azúcar de manera uniforme.

7. Poner a fuego lento y sofreír hasta que se derrita.

8. El almíbar decocido es de color amarillo claro (ámbar). Aquí es cuando las materias primas están en su mejor momento.

9. Vierta los dados de patata frita.

10. Saltee rápidamente para que el jugo del azúcar cubra uniformemente las patatas y retírelas de la sartén.