Especialidades de Qingdao que no se pueden comprar en ningún otro lugar

Pan grande al vapor Wanggezhuang

El panecillo al vapor Wanggezhuang es un refrigerio local famoso en Qingdao. Se mejora y procesa a base de bollos al vapor tradicionales. Masa amasada a mano, olla de hierro cocida al vapor, agua mineral de Laoshan, artesanía tradicional y una fórmula única crean finalmente este panecillo al vapor Zhenzong Wanggezhuang de alta calidad.

Vino Jimo

El vino añejo Jimo se elabora con arroz de ruibarbo, Chenfu Maiqu y agua mineral de Laoshan como materia prima, y ​​se elabora mediante seis métodos antiguos. El vino añejo de Jimo contiene 16 tipos de oligoelementos, vitaminas enzimáticas y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Después de beberlo adecuadamente, puede promover el metabolismo humano y mejorar la resistencia humana, lo cual es muy beneficioso para el cuerpo.

Melaza de sorgo

Qingdao, la melaza de sorgo es un caramelo blando de marca tradicional con tres características principales: elasticidad, dureza y suavidad. La melaza de sorgo se ordeña con almidón de sorgo, luego se usa azúcar refinada para hacer una papilla y se agrega una cantidad adecuada de ácido orgánico. Cuando la melaza de sorgo se hierve durante mucho tiempo, se producen muchos carbohidratos beneficiosos como la dextrina y los "monosacáridos" de oligosacáridos. No sólo es un delicioso snack, sino que también tiene ciertos efectos curativos sobre las úlceras gástricas y duodenales.

Residuos de grasa

El residuo de grasa es un tipo de carne prensada que no sólo hereda el proceso de elaboración tradicional del residuo de grasa, sino que busca la excelencia. El músculo de la pechuga inferior de los cerdos adultos se utiliza como materia prima y el producto final es rico en sabor, crujiente y delicioso.

Manita de cerdo de Liuting

La manita de cerdo de Liuting es un plato tradicional famoso del pueblo Han de Qingdao. El color es brillante, el sabor delicioso y la carne firme y elástica, lo que la convierte en un modelo de comida gourmet.

Agua de Laoshan Hedyotis

El agua de Laoshan Hedyotis está elaborada a partir de agua mineral natural de Laoshan, a la que se le añade extracto de Hedyotis y dióxido de carbono, y se elabora mediante un proceso especial de bebidas ácidas. No sólo conserva los minerales naturales del agua mineral de Laoshan, sino que también tiene el valor medicinal de Hedyotis diffusa, lo que la hace eficaz para aliviar la resaca, proteger el hígado, eliminar el calor y desintoxicar. Es verdaderamente un tesoro entre las bebidas saludables.

Pepino de mar de la isla Lingshan

El pepino de mar de la isla Lingshan es un marisco famoso en Qingdao. Su proceso de crecimiento es similar al de los pepinos de mar silvestres. Crece de forma puramente natural y se cría de forma natural. El alimento que come es cebo natural en el fondo del mar, que es muy nutritivo y delicioso.

La verdadera palometa

La palometa se divide en palometa dorada y palometa plateada. La palometa plateada es una especialidad local de Qingdao. La textura de la palometa plateada es tan delicada que casi se derrite en la boca y queda muy rica. La palometa plateada también es fácil de identificar. Su dorso y aletas son de color negro, y su cola es corta, lo que se puede apreciar a simple vista.

Filetes de pescado a la parrilla

Los filetes de pescado a la parrilla son uno de los bocadillos especiales de Qingdao. Está elaborado con pan de pescado. Después de hornear, el color es dorado y el sabor es único, apto para todas las edades. Sin embargo, la gente suele comer filetes de pescado a la parrilla, que pueden hidratar la piel y mantener el cabello sano, lo que es extremadamente beneficioso para el mantenimiento del cuerpo.

Arroz Dorado Gouhai de Laoshan

El Arroz Dorado Gouhai de Laoshan es una famosa especialidad de Qingdao. Su materia prima es el camarón garra de águila fresco procedente del mar de Laoshan, que se procesa mediante técnicas tradicionales. Sus semillas son regordetas y de color dorado, de ahí el nombre "Jingou Haimi". El arroz marino con anzuelo dorado es delicioso y nutritivo. Es un marisco muy famoso en Laoshan, Qingdao.