¿Comer más tomates puede proteger la piel de las quemaduras solares?
El tomate, también conocido como tomate, ciruela dulce y kumquats, es el fruto fresco de la tomatera de la familia de las solanáceas. Hierbas anuales o perennes, su forma, tamaño y color varían según el lugar de origen. Suelen ser redondas, esféricas achatadas u oblongas. El color es principalmente rojo, de superficie lisa y pulpa jugosa.
Los tomates son dulces, ácidos, ligeramente fríos y entran en los meridianos del hígado, el bazo y los riñones. Sus efectos pueden embellecer la piel, eliminar la fatiga, aumentar el apetito, mejorar la digestión de las proteínas y reducir la hinchazón gástrica y los alimentos. acumulación. Sus características se encuentran entre frutas y verduras. Puede ser tanto vegetal como frutal. Es adecuado para preparar platos que preservan la salud. Es rico en vitaminas A y C. Debido a la protección de los ácidos orgánicos, la vitamina C del tomate no puede. destruirse durante la cocción, para que las personas puedan cocinarlos de manera efectiva.
Según las investigaciones modernas, los tomates contienen más ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico. Además de proteger la vitamina C de la destrucción, los ácidos orgánicos también pueden suavizar los vasos sanguíneos y favorecer la absorción de calcio y hierro. El jugo gástrico digiere grasas y proteínas, lo que otros vegetales no pueden.
Ayuda al jugo gástrico a digerir las grasas. El tomate contiene azúcares, vitaminas C, B1, B2, caroteno, proteínas y es rico en fósforo, calcio, etc. Su contenido de vitamina C es elevado, equivalente a 2,5 veces el de las manzanas y 10 veces el de la sandía. Si un adulto ingiere 300 gramos de tomates al día, puede cubrir las necesidades diarias de vitaminas y minerales del organismo. Los tomates también contienen licopeno, que tiene el efecto de inhibir las bacterias. También contiene vitamina P, que puede prevenir la presión arterial alta. Es una sustancia indispensable para mantener el metabolismo celular normal. Puede reducir los pigmentos y las manchas oscuras depositadas en la piel, prevenir la aparición de manchas de la edad y tiene funciones blanqueadoras. eliminar manchas y prevenir la pigmentación. Es un producto de embellecimiento ideal.
Los tomates son la principal verdura y fruta para los vegetarianos y se pueden cocinar de una amplia variedad de formas. Además de los seis métodos siguientes, son adecuados para salteados, ensaladas frías, sopas, al vapor. hervir y guisar, como huevos revueltos con tomate, tofu de tomate y sopa de huevo, tomates mezclados con azúcar, tomates con frutas confitadas, sopa de tomate y verduras, los más utilizados se convierten en salsa de tomate, que se puede almacenar y comer durante Durante mucho tiempo, las mujeres con naturaleza fría y constitución débil no deben comerlo durante su período menstrual o cuando están resfriadas o están en confinamiento.