Efectos y funciones del salmón
1 Fortalece el bazo y el estómago
El salmón es de naturaleza cálida y de sabor dulce, por lo que puede fortalecer el bazo y el estómago, y es muy adecuado para personas con bazo y estómago débiles. .
Alimentos habituales que fortalecen el bazo y el estómago: ñame, rábano, mijo, boniato, plátano, yaca, etc.
2 Favorecer el crecimiento óseo
El salmón es rico en vitamina D, que puede favorecer el crecimiento y desarrollo de los huesos, por lo que el consumo regular de salmón puede ayudar a que los huesos crezcan, muy indicado para que los niños comer.
Alimentos habituales que favorecen el crecimiento óseo: leche, espinacas, zumo de naranja, huevos, etc.
3. Protege las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
El pescado contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y el salmón no es una excepción. Por tanto, la carne de salmón puede proteger los vasos sanguíneos cerebrales. Puede reducir la formación de trombos en los vasos sanguíneos, previniendo así enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Alimentos habituales que protegen de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: berenjena, maíz, cebolla, col, zanahoria, etc.
4 grupos adecuados y tabú para el salmón
1. Grupo adecuado: el salmón es de naturaleza cálida, de sabor dulce y tiene la capacidad de promover el crecimiento óseo y proteger las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es adecuado para personas con deficiencias de bazo y estómago, niños y personas con niveles elevados de lípidos en sangre.
2. Contraindicaciones: Las personas con alergia al marisco no deben comer.