¿Se puede freír la col china con apio?

La col china se puede sofreír con apio. El método específico es el siguiente:

1. Quitar las hojas del apio, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños.

2. Lavar la col y cortarla en tiras.

3. Cortar la carne de cerdo.

4. Cortar la cebolla y el pimiento y reservar.

5. Ponga aceite en la olla, agregue las rodajas de carne y saltee hasta que la carne se ponga blanca. Agregue la cebolla verde y el pimiento y saltee hasta que esté fragante.

6. Vierte los gajos de apio y sofríe a fuego alto.

7. A continuación añadimos la col, rectificamos de sal y sofreímos.

8. Después de freír, apaga el fuego, añade glutamato monosódico y sirve.

El apio no se debe comer con los siguientes alimentos:

Apio y ostras: reducen la absorción de zinc

Apio almejas: comer juntos puede provocar diarrea

Apio y cangrejo: comer juntos provocará la absorción de proteínas

Apio y cangrejo: afectando a la absorción de proteínas

Apio y soja: reduciendo la absorción de hierro

Apio y crisantemo: juntos Comerlo provocará vómitos

Almejas peludas de apio: Destruyen toda la vitamina B1 que contienen.

Apio y camarones: dañan la vitalidad

Las personas deben prestar atención a dos puntos al comer apio: primero, el apio es un alimento refrescante. Las personas con deficiencia de yin pueden aliviar el fuego comiéndolo regularmente. , pero no es adecuado para personas con deficiencia de yin. Comer más provocará frío en el estómago, afectará la digestión y hará que las heces sean más líquidas. En segundo lugar, la mayoría de los nutrientes contenidos en el apio se encuentran en las hojas. con las hojas. No te limites a comer los tallos y tirar las hojas. En la vida diaria, la gente habitualmente arranca las hojas de apio y las tira. Esto no es razonable. Los nutrientes: la clorofila se encuentran en las hojas y las hojas son más nutritivas que los tallos. Por eso, a la hora de tomarlo, además de arrancarlo cuando esté podrido o amarillo, se deben comer las hojas y los tallos juntos.