La diferencia entre las cerezas de Dalian y las cerezas de Shandong
1. Diferencia de origen
Las cerezas de Dalian se producen principalmente en la ciudad de Dalian, provincia de Liaoning, China y sus alrededores, mientras que las cerezas de Shandong se producen principalmente en la península de Shandong, provincia de Shandong. Porcelana.
2. Diferencias en las variedades
Las cerezas de Dalian suelen tener formas de frutos grandes, incluyendo forma de fruto grande, forma de cono o forma de corazón redondo; las cerezas de Shandong tienen principalmente frutos pequeños, con frutos redondos. Forma o ligeramente achatada.
3. Diferencias de sabor
La pulpa de las cerezas de Dalian es espesa y jugosa, con un dulzor y acidez moderados. La cáscara es relativamente fina y fácil de pelar. La pulpa de las cerezas de Shandong es relativamente crujiente y jugosa, con un alto dulzor y acidez. La piel es relativamente gruesa y difícil de pelar.
4. Diferencias en las estaciones de maduración
Las cerezas de Dalian generalmente maduran tarde, generalmente desde mediados o finales de junio hasta principios de julio. Las cerezas de Shandong maduran relativamente temprano, normalmente desde mediados de mayo hasta principios de junio.
Composición nutricional de las cerezas de Dalian y de Shandong:
1. Contenido vitamínico: Tanto las cerezas de Dalian como las de Shandong son ricas en vitamina C. Cada 100g de cereza puede aportar alrededor de un 12% de vitamina. C. Vitamina C. Además, las cerezas de Dalian y las cerezas de Shandong también contienen otras vitaminas como vitamina A, vitamina E, antocianinas y flavonoides.
2. Contenido mineral: Las cerezas de Dalian y las cerezas de Shandong son ricas en potasio, magnesio, calcio y otros minerales.
3. Contenido de celulosa: Las cerezas de Dalian y las cerezas de Shandong son ricas en fibra dietética.
4. Contenido de azúcar: La razón por la que las cerezas son dulces es que contienen fructosa y glucosa naturales. No existe una diferencia significativa en el contenido de azúcar entre las cerezas de Dalian y las de Shandong. En general, las cerezas maduras tienen un contenido de azúcar ligeramente mayor.