La cocina de la abuela

El antiguo ventilador de fumar zumbó y el chisporroteo fue la colisión del aceite y la olla, entrelazado con el sonido de ping-pong de los utensilios de cocina, y se convirtió en la cocina de la abuela.

Para mí es un lugar maravilloso y fascinante. Las verduras se cortan en trozos sobre la tabla de cortar con la hoja del cuchillo, y luego se vierten en la olla para que pierdan humedad, y después de que ocurre alguna reacción mágica con los condimentos, ¡sale la deliciosa comida! Al oler la seductora fragancia, sentí que mis glándulas salivales secretaban al extremo y me pareció escuchar el gruñido de mi estómago. En ese momento, la abuela se hizo a un lado y miró mi mirada codiciosa con una sonrisa amable, y suspiró impotente como "fantasma delicioso", "gatito codicioso", etc.

"¡Abuela, quiero aprender a cocinar!" Cuando finalmente crecí, grité las palabras a las que siempre había querido resistirme. Porque cada vez que quiero cocinar para mí, mi abuela siempre me rechaza por su edad. Pero cuando mi abuela cocinaba, yo siempre me hacía a un lado en silencio y la miraba saltear, imaginando que algún día en el futuro podría cocinar platos deliciosos con una espátula como mi abuela. Eso sería genial. ! Finalmente, ese día, grité estas palabras.

La abuela estaba sentada en el sofá, mirándome con una sonrisa y dijo: "Mi bebé ha crecido y quiere cocinar solo. Sí, puedo enseñarte. ¿Qué quieres hacer?". "Tortilla." Respondí sin siquiera pensar en ello. "Omelette, es simple, pero mi cocina no es muy buena, ¡la comida de tu papá sabe mejor!", Murmuró la abuela pensativamente, "Le pediré a tu papá que te enseñe nuevamente la próxima vez que regrese. Deberías aprender algo simple de mí". Primero." Seguí asintiendo con la cabeza como un pollo tratando de descifrar el arroz, por temor a que mi abuela cambiara de opinión y mi "sueño de tortilla" se arruinara. Batir los huevos, remover, verter el aceite, darles la vuelta... Después de un rato, bajo la paciente guía de la abuela, ¡unas deliciosas tortillas están listas! Felizmente le di un mordisco y mi corazón se llenó de orgullo y alegría: era un huevo frito hecho por mí.

La cocina de la abuela tiene más que estos. A nuestra familia también le encantan muchos platos deliciosos como gelatina, té con aceite, verduras asadas y pescado asado. Y ahora también a mí, que estoy estudiando en el extranjero, me produce un regusto interminable, porque para mí ahora no sólo es delicioso, ¡sino que también sabe a casa!

Pero las cosas buenas siempre duran poco. Por alguna razón, la abuela tuvo que regresar a su ciudad natal para recuperarse. Esto significa que no habrá más abuela en el mundo. cocina, y ya no estaré allí. ¡Una oportunidad de comer la comida de la abuela! No solo eso, también tuve que dejar atrás mi relación con mi abuela durante más de diez años. Lo que permanece en mi mente es la figura de mi abuela, y su viejo rostro permanece en mi mente.

Tuve la oportunidad de regresar a mi ciudad natal durante el Festival de Primavera. Vi la espalda de mi abuela doblarse gradualmente. No sé si soy yo creciendo o tú envejeciendo, pero estabas tan delgada. que solo quedaban la piel áspera y los huesos. No solo me dolían las manos, sino que también me angustiaba. Las lágrimas seguían humedeciendo mis ojos.

Abuela, te extraño un poquito otra vez, ¡y no son solo los platos que cocinas!

¡Abuela, quiero volver a ir a la cocina contigo! Etiquetas: cocina de la abuela