¿Qué comidas deliciosas hay en Dalian? ¿Qué tipo de comida hay en Dalian?

1. El pepino de mar, un equinodermo, es uno de los preciados productos del mar con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa y colesterol. Es el marisco más nutritivo. El consumo regular de pepinos de mar tiene el efecto especial de prolongar la vida. El ginseng de flor de ciruelo producido en la isla del condado de Changhai es más famoso porque tiene una espina más que los pepinos de mar producidos en otros lugares. No existen restricciones estacionales para comer pepinos de mar. Al cocinar, se debe prestar atención a la estacionalidad. En verano, es mejor comer pepinos de mar en sopa clara, que es ligera y refrescante, y en invierno es mejor comer pepinos de mar estofados. pepinos, que tiene un sabor suave.

2. El guiso de marisco se elabora a base de gelatina cocida con harina de boniato. Poner un trozo grande de gelatina en una olla de hierro de fondo plano, agregar un poco de aceite, presionarlo en trozos pequeños con una espátula y sofreír lentamente hasta que se fríe por fuera. Después de sacarlo de la olla, vierta rodajas de camarones fritos, rodajas de caracola y otros mariscos, y luego agregue condimentos como ajo picado, salsa de sésamo, vinagre, etc. , se servirá el delicioso "guiso de mariscos".

3. Pastel de pescado salado, este es un tipo de comida rural local que ha llegado a la ciudad y ahora se puede comer en pequeños y grandes restaurantes. Los peces son peces de mar en otoño. Hay peces grandes, flores amarillas y flores del largo de una palma. Se encurten con jengibre y cebolla y se doran en aceite. Este bizcocho está elaborado con harina de maíz añeja mezclada con harina de soja y harina blanca.