¿Dónde se origina el salmón del Pacífico? ¿Qué tipos de salmón del Pacífico existen?
¿De dónde viene el salmón del Pacífico?
El salmón del Pacífico se distribuye principalmente en el norte del océano Pacífico, Asia y norte de América. Es un pez anádromo de aguas frías. Los principales países pesqueros son Rusia y Estados Unidos, y la temporada de pesca es de septiembre a junio, octubre. Los peces miden generalmente entre 53 y 81 cm de largo y pesan entre 1 y 5 kg, y el individuo más grande alcanza unos 10 kg.
¿Qué tipos de salmón del Pacífico existen?
Según las especies silvestres, existen cinco tipos de salmón del Pacífico: salmón real, salmón plateado, salmón rojo, salmón perro y salmón rosado.
1. Salmón rey
El nombre científico del salmón rey es salmón y se distribuye principalmente en el Pacífico Norte. Es la más grande de las cinco especies de salmón salvaje del Pacífico, más del doble del tamaño de otras especies de salmón del Pacífico. Y debido a su alto contenido de aceite, el salmón real es el salmón salvaje más valioso del Pacífico.
2. Salmón rojo
El nombre científico del salmón rojo es salmón rojo y está ampliamente distribuido. Es de color rojo brillante en agua dulce, verde claro en la cabeza, azul verdoso en el dorso y plateado en el vientre en agua de mar. Tiene buen valor ornamental. Y el salmón también tiene una textura única de carne de color rojo oscuro que es delicada y dura. Este es uno de los salmones más singulares.
3. Salmón coho
El salmón coho, cuyo nombre científico es salmón coho, también se distribuye en el Pacífico Norte. Es la segunda especie más grande de las cinco especies de salmón salvaje y es famoso por su color rojo anaranjado. Además del salmón coho salvaje, Chile también cultiva una gran cantidad de salmón coho, que se exporta principalmente a Japón.
4. Salmón perro
Salmón perro, nombre científico es salmón, distribuido desde Corea del Sur, Japón y la costa este de Siberia hasta el mar de Bering, Heilongjiang y el río Tumen en China. Dog Salmon es uno de los mercados de mariscos más populares del mundo. El salmón para perros tiene una gran producción, un alto costo y un excelente sabor y color.
5. Salmón rosado
El nombre científico del salmón rosado es salmón jorobado. Se distribuye ampliamente en el Pacífico Norte y los ríos costeros, y también se distribuye en el río Suifen y Tumen. Río en mi país. El salmón rosado es la más pequeña de las cinco especies de salmón salvaje, pero es rentable y tiene el mayor rendimiento.
En términos generales, salmón del Pacífico es un término convencional que puede usarse para referirse al género salmón del Pacífico, más que a un pez específico. Hay muchos tipos de salmón del Pacífico. Además de los tipos anteriores, también hay salmón imperial y salmón de otoño.