¿De qué está hecho el té de coco con leche?
Los cocos en el té con leche incluyen principalmente cocos comprimidos, cocos sacarificados, pulpa rica en fibra, mermelada rica en fibra, cocos sin azúcar, etc. Cada coco se cocina de manera diferente.
El coco comprimido es un coco que utiliza métodos mecánicos para eliminar una determinada cantidad de humedad. El coco azucarado es coco al que se le añade azúcar para ajustar el contenido de azúcar. La pulpa rica en fibra se prepara agregando azúcar, ácido, pegamento, etc., y luego agregando una cierta cantidad de pigmentos y sabores para crear cocos con diferentes sabores de frutas.
La pulpa rica en fibra se puede convertir en pulpa de fibra con diferentes sabores de frutas como fresa, mango verde, naranja dulce, melocotón amarillo, arándano, piña, etc., según sea necesario. Según el uso, se puede dividir en pulpa de fibra anticongelante para helados, pulpa de fibra para dulces, pulpa de fibra para repostería, etc. La mermelada rica en fibra se elabora batiendo la fruta del coco y luego agregando azúcar, ácido, goma, pigmentos y sabores para obtener pulpa de la fruta del coco con diferentes sabores de frutas. El coco sin azúcar es coco sin azúcar añadido.
Información ampliada:
Efectividad del fruto del coco
Como fibra dietética natural biosintetizada de alta calidad, el fruto del coco ha sido ampliamente reconocido en la industria alimentaria. Bajo en calorías, sin colesterol y con evidentes funciones reguladoras fisiológicas para el cuerpo humano; tiene una alta masticabilidad y un sabor suave;
La fibra de cristal altamente transparente, cristalina, de color blanco, se puede mezclar con varios jugos, pueden tener varios colores y sabores y tienen buena plasticidad. Estos productos son los preferidos por los consumidores por su sabor único suave, crujiente, delicado y elástico; los trozos de fruta formados después de la fermentación tienen una estructura estable y propiedades duraderas; Es altamente a base de agua, resistente a los ácidos, al calor, no se disuelve en condiciones de alta temperatura y tiene buena procesabilidad.
Enciclopedia Baidu: Coco