¿Qué alimentos saludables suelen consumir las mujeres para nutrir la sangre, reponer el qi, hidratar la piel y mantener los vasos sanguíneos?
Ingredientes para la sopa de filete de pescado con tomate: carpa herbívora, tomate, clara de huevo, vino de arroz, almidón, rutina de invierno, glutamato monosódico, sal, aceite de cocina. Lavar la carpa y quitarle el olor a pescado; cortarla en rodajas finas con un cuchillo diagonal y ponerla en un bol marinarla con sal y vino de arroz, añadir la clara de huevo y la fécula para reducir el tamaño y reservar, lavar los tomates y cortarlos; 2. Calentar el aceite en la olla, sofreír el pescado hasta que esté blanco lechoso, escurrir el agua y sofreír las rodajas de melón de invierno, agregar los tomates y revolver; -freír el vino de arroz, agregar sal y glutamato monosódico al gusto; agregar la sopa blanca adecuada, verter un poco el pescado, espesar con agua y almidón y retirar de la olla;
Ingredientes para gambas fritas con cebollino: gambas frescas, cebollino, jengibre picado y ajo picado. Proporción de jugo: sal, azúcar, vino Shaoxing Jingdiao, almidón de tapioca, agua fría. Método: 1300 g de camarones frescos, añadir 3 g de sal, 10 g de almidón de tapioca y amasar suavemente. Limpia la mucosidad de la superficie de los camarones y lávalos inmediatamente con agua tibia. Escurrir el agua, luego añadir 1 g de sal y 2 g de almidón de tapioca y dejar marinar durante 5 minutos 2. Cortar la cebolla verde en trozos y picar la cebolla y el jengibre 3, 1 g de sal, 1 g de azúcar, 5 g de Shaoxing Huadiao; , 2 g de almidón de tapioca y 30 g de agua fría. Conviértalo en "jugo" y reserve. 4. Hervir el wok y añadir 1 cucharada de aceite vegetal (unos 10 g). Aplana los camarones marinados en la olla y fríelos hasta que estén cocidos; 5. Para los camarones fritos por ambos lados, agrega el jengibre picado y la mitad del ajo 6. Sofreír el aroma de la cebolla y el jengibre 7. Vierta los camarones fritos "; Salsa", hierva la salsa; 8. Después de que la salsa se espese y se vuelva brillante, vierta la calabaza de invierno y la otra mitad del ajo picado; 9. Revuelva uniformemente, luego sáquelo de la olla y colóquelo en un plato. .