Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué alimentos saludables suelen consumir las mujeres para nutrir la sangre, reponer el qi, hidratar la piel y mantener los vasos sanguíneos?

¿Qué alimentos saludables suelen consumir las mujeres para nutrir la sangre, reponer el qi, hidratar la piel y mantener los vasos sanguíneos?

Mollejas de pollo fritas con pimientos picados: mollejas de pollo, chiles, pimientos rojos picados, vino de arroz, cebolla, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan, salsa de soja rey y aceite de sésamo. Práctica: 1. Lavar las mollejas de pollo, cortarlas en rodajas finas, agregar la espuma de jengibre, el pimiento rojo y el vino de arroz y dejar marinar durante 20 minutos. 2. Lavar los pimientos largos, quitarles las semillas y cortarlos en tiras, y cortar la cebolla y el ajo en cubos; 3. Enfriar la olla y calentar el aceite. Después de que hierva el aceite, agregue los granos de pimienta, el jengibre, la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. 4. Agrega las rodajas de pollo marinadas y sofríe hasta que se rompa en pedazos 5. Agrega los cubitos de chile y sofríe, agrega un poco de salsa de soya, sofríe hasta que el chile se rompa, agrega un poco de sal y espolvorea con un poco de aceite de sésamo. 2. Lavar las berenjenas largas y cortarlas en dados del tamaño de un pulgar. 3. Ponga la berenjena cortada en cubitos en el wok sin añadir aceite hasta que la berenjena cortada en cubitos se ablande. 4. Agregue aceite al wok y ponga las rodajas de jengibre, el anís estrellado y la panceta de cerdo juntos en el wok hasta que salga un poco del aceite vegetal de la carne. 5. Agregue la pasta de frijoles y saltee a fuego lento hasta que la panceta de cerdo cortada en cubitos se vuelva pegajosa y se llene de jugo. 6. Agregue el azúcar, vierta la berenjena frita cortada en cubitos y revuelva uniformemente.

Ingredientes para la sopa de filete de pescado con tomate: carpa herbívora, tomate, clara de huevo, vino de arroz, almidón, rutina de invierno, glutamato monosódico, sal, aceite de cocina. Lavar la carpa y quitarle el olor a pescado; cortarla en rodajas finas con un cuchillo diagonal y ponerla en un bol marinarla con sal y vino de arroz, añadir la clara de huevo y la fécula para reducir el tamaño y reservar, lavar los tomates y cortarlos; 2. Calentar el aceite en la olla, sofreír el pescado hasta que esté blanco lechoso, escurrir el agua y sofreír las rodajas de melón de invierno, agregar los tomates y revolver; -freír el vino de arroz, agregar sal y glutamato monosódico al gusto; agregar la sopa blanca adecuada, verter un poco el pescado, espesar con agua y almidón y retirar de la olla;

Ingredientes para gambas fritas con cebollino: gambas frescas, cebollino, jengibre picado y ajo picado. Proporción de jugo: sal, azúcar, vino Shaoxing Jingdiao, almidón de tapioca, agua fría. Método: 1300 g de camarones frescos, añadir 3 g de sal, 10 g de almidón de tapioca y amasar suavemente. Limpia la mucosidad de la superficie de los camarones y lávalos inmediatamente con agua tibia. Escurrir el agua, luego añadir 1 g de sal y 2 g de almidón de tapioca y dejar marinar durante 5 minutos 2. Cortar la cebolla verde en trozos y picar la cebolla y el jengibre 3, 1 g de sal, 1 g de azúcar, 5 g de Shaoxing Huadiao; , 2 g de almidón de tapioca y 30 g de agua fría. Conviértalo en "jugo" y reserve. 4. Hervir el wok y añadir 1 cucharada de aceite vegetal (unos 10 g). Aplana los camarones marinados en la olla y fríelos hasta que estén cocidos; 5. Para los camarones fritos por ambos lados, agrega el jengibre picado y la mitad del ajo 6. Sofreír el aroma de la cebolla y el jengibre 7. Vierta los camarones fritos "; Salsa", hierva la salsa; 8. Después de que la salsa se espese y se vuelva brillante, vierta la calabaza de invierno y la otra mitad del ajo picado; 9. Revuelva uniformemente, luego sáquelo de la olla y colóquelo en un plato. .