Menú de Desayuno Caldero
Cuando muchas personas mencionan preparar el desayuno en casa, piensan que tienen poco tiempo, son lentos para cocinar y tienen prisa en la cocina. De hecho, para las personas que cocinan a menudo, no es nada agitado, porque muchas cosas se preparan con antelación. Simplemente despierta por la mañana y sigue los pasos. En menos de media hora, podrás preparar fácilmente el desayuno y hacer las cosas que necesitas, como lavar y ordenar la habitación.
Para mi desayuno de este día, usé una olla arrocera para preparar una olla de arroz negro y gachas de semillas de loto antes de acostarme. Después de levantarme por la mañana, cociné una canasta de cereales integrales al vapor, luego simplemente salteé verduras, las serví con hojas de mostaza y frutas frescas, y preparé un desayuno nutritivo para toda la familia. Me tomó menos de 30 minutos, ordené brevemente la habitación y desperté a los niños en la escuela.
Utilizar correctamente los utensilios de cocina de casa y organizar adecuadamente tu tiempo puede hacer que puedas preparar fácilmente un desayuno nutritivo y sin preocupaciones. Déjame compartir mi experiencia.
Mucha gente sabe que el arroz negro y las semillas de loto son difíciles de hacer, pero están deliciosos. La mejor manera de beber unas nutritivas y deliciosas gachas de arroz negro por la mañana es reservar una olla arrocera. En la actualidad, todas las arroceras tienen la función de programar el arroz. Antes de acostarse, lave el arroz negro, el arroz glutinoso y el mijo en una proporción de 1:1:1 y póngalos en la arrocera. Agrega una cantidad adecuada de agua y un puñado de semillas de loto lavadas, y activa la función "papilla programada" de la arrocera.
Normalmente pongo los ingredientes en la olla arrocera alrededor de las diez, configuro el tiempo de cocción de las gachas en dos horas y programo una cita para seis horas. En este caso, la papilla se cocinará alrededor de las cuatro de la mañana y automáticamente cambiará al modo de mantener caliente. Después de que me levanté a las seis en punto, la papilla no estaba tan caliente. Sabría mejor después de hervirla a fuego lento durante dos horas.
Las gachas cocinadas únicamente con arroz negro son menos pegajosas. Tendrá mejor sabor si se combinan arroz glutinoso y mijo. También puedes agregar algunos ingredientes como dátiles rojos y maní según tu preferencia. Después de cocinar, también puedes agregar un poco de azúcar de roca o azúcar blanca al gusto, pero en mi familia siempre lo hacemos original sin agregar azúcar.
Como es una papilla de arroz negro original, a mí me gusta añadirle un poco de mostaza encurtida. Esta mostaza en escabeche es mostaza en escabeche baja en sal para niños, y los niños también pueden comer un poco. Muy bueno con gachas para el desayuno.
Las calabazas, las batatas, el taro y el ñame son todos muy nutritivos y pueden sustituir el alimento básico del arroz y la harina que comemos a menudo. También son muy beneficiosos para el organismo y también son ingredientes que suelo consumir. comer. Cocer al vapor una jaula de este tipo por la mañana es muy conveniente para que toda la familia obtenga lo que necesita.
Además es muy sencillo de hacer. Antes de acostarse, lave la calabaza, el boniato, el ñame y el taro y póngalos en la cocina para usarlos más tarde. Cuando te levantes por la mañana, puedes cortarlo en trozos del tamaño adecuado y cocerlos al vapor en una vaporera durante 15-20 minutos. Como no son grandes, el tiempo de cocción al vapor es más corto. A veces le pongo un poco de maíz y lo cocino al vapor. El nombre de los cinco tipos de cereales juntos también es muy delicioso, llamado "cinco granos".
Comer regularmente algunos cereales integrales en lugar de nuestro alimento básico diario de arroz pulido y fideos puede ayudar a limpiar el estómago y eliminar toxinas, lo que también es beneficioso.
En los últimos dos años, también he desarrollado el hábito de preparar el desayuno, que es un acompañamiento. Cuando hace calor, me gusta preparar platos fríos. Ahora que las temperaturas están bajando, me gusta sofreír una guarnición. Generalmente, se trata principalmente de vegetales verdes, que también pueden agregar algunos nutrientes al cuerpo y el sabor será relativamente ligero.
Elaboración: Lavar las setas y cortarlas en rodajas finas. Lavar el corazón de crisantemo y cortarlo en trozos pequeños. Calentar el wok, agregar menos aceite de cocina, primero poner las rodajas de champiñones en la sartén y sofreír hasta que estén suaves, luego sofreír los corazones de crisantemo juntos hasta que se rompan en pedazos y agregar sal al gusto. Es ligero, sencillo, rápido y delicioso. Las setas y las verduras también pueden complementar los nutrientes que nuestro organismo necesita, lo cual no está nada mal.
Debido a que muchos padres que trabajan en casa y muchos estudiantes que van a la escuela no están en casa durante el día, rara vez comen fruta durante el día. Por eso se añadieron algunas frutas al desayuno, principalmente para su padre y su hija. Prepare un tipo a la vez, no mucho. Ajústelo según los cambios estacionales, lo que no sólo añade color a la mesa, sino que también complementa la nutrición.
El pomelo rojo es la fruta de temporada de esta temporada, y su contenido en vitamina C es tres veces mayor que el de los limones y las naranjas.
El contenido de calcio es 10 veces mayor que el de las manzanas, peras, plátanos y otras frutas. Su consumo regular también ayuda a prevenir la aparición de cáncer intestinal y gástrico.
Este tipo de desayuno es nutritivo, sencillo y ahorra tiempo y esfuerzo. ¿Es más saludable y nutritivo que el desayuno frito al aire libre? El clima se está volviendo más frío. Es mejor desayunar en casa. Come algo caliente antes de salir.