¿Cómo hacer sopa de papa, tomate, maíz y costillas de cerdo? ¿Cómo hacer sopa de papa, tomate, maíz y costillas de cerdo?
Condimentos
Picada
500 gramos
Maíz
Dos
Tomate
Tres
Patata
250g
Condimentos
Azufaifo
3-5 cápsulas
Sal
Una cantidad adecuada
Wolfberry
3-5 cápsulas
Energía
La cantidad adecuada
Ajo
La cantidad adecuada
Cebollas pequeñas
3 piezas
p>Pasos
1. Lavar primero las costillas, los tomates, las patatas y el maíz, cortar los tomates y las patatas en rodajas y cortar el maíz en gajos.
2. Cortar el jengibre en rodajas, hervir y blanquear las costillas.
3. Tome otra olla de sopa, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue las costillas y las rodajas de jengibre, tape la olla, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante un tiempo. hora.
4. Cuando las costillas estén casi cocidas, agregue los tomates picados, el maíz, la azufaifa y la baya de goji y deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento durante media hora.
5. Finalmente añade las patatas, lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina hasta que las patatas estén cocidas. Agregue la cebolla verde picada y la cantidad adecuada de sal antes de servir.
Consejos
Las costillas de cerdo deben estar escaldadas~~de lo contrario quedará mucha espuma al hacer la sopa~