¿Cuáles son los aromas?

1. Sabor: El saborizante es un agente aromatizante de uso común. Sus ingredientes principales incluyen especias y solventes. Los sabores son compuestos aromáticos extraídos de plantas naturales o sintetizados químicamente, y se utilizan disolventes para diluir y extraer las especias. Hay muchos tipos de sabores, incluidos sabores simples, sabores compuestos, sabores sintéticos, etc. Los aromas se utilizan ampliamente en bebidas, pasteles, productos lácteos, productos cárnicos y otros alimentos.

2. Condimentos: Los condimentos son otro tipo de condimentos, que son una mezcla de diversos condimentos y especias. Los ingredientes específicos incluyen sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, salsa de soja, vino para cocinar, almidón y especias. La producción de condimentos se divide en molienda, procesamiento grueso, mezcla, etc. , cuya finalidad es mejorar el sabor y la textura de los alimentos. Los condimentos se utilizan ampliamente en diversos platos y comidas preparadas.

3. Sabores naturales: Además de los sabores y condimentos sintéticos, los sabores naturales también son un importante agente aromatizante. Derivado de plantas naturales incluyendo flores, hierbas, resinas, etc. Los sabores naturales comunes incluyen vainilla, clavo, anís estrellado, canela, hojas de laurel, etc. La tecnología de procesamiento de especias naturales es relativamente simple y utiliza métodos de destilación al vapor, remojo y extracción para extraer y usar. Los sabores naturales se utilizan ampliamente en una variedad de productos horneados, condimentos y productos lácteos.