Cómo hacer gachas de natillas de arroz

Me gustan mucho los huevos y la leche, especialmente las gachas de huevo y leche. Cada vez que las como fuera (en realidad es una tienda de gachas de Zhengyue, ¿parece que cuestan 7 yuanes u 8 yuanes?). No es rentable porque falta mucha tela en el interior, es todo agua y no sé qué más se agregó, así que lo hice yo mismo sin ninguna referencia. resultó bastante bueno, pero estaba un poco seco (en realidad, había demasiados ingredientes y muy poca agua), el sabor sigue siendo muy bueno, muy fragante y fragante.

Ingredientes

Ingredientes principales: 2 huevos, 10g de leche entera en polvo, 20g de arroz;

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de azúcar blanca

Huevos Gachas de leche

1

Una foto de los ingredientes, el sagú al lado es para hacer salsa de soja, ignóralo~~~~

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2

Remoje el arroz durante la noche

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3

Póngalo en la olla y cocine, revolviendo constantemente.

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4

Huevos partidos

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5

Agitación

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6

Agregue leche en polvo

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7

Agitación

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8

Descubrí que después de revolver, se convirtió en una pasta. El material es muy fragante.

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9

Después de que el arroz esté básicamente cocido, vierta la pasta de huevo y leche

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10

Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos, revolviendo constantemente

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11

Fuera del olla, agregue azúcar

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Consejos

1 El arroz debe remojarse por un tiempo para que quede bien. se cocina fácilmente;

2. Después de que el arroz esté cocido, vierta la leche y la pasta de huevo y asegúrese de usar fuego lento, de lo contrario será fácil pegarlo

3. Después de poner la leche y los huevos en la olla, sácalos rápidamente y no los cocines por mucho tiempo.