Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En verano, los niños deben tomar gachas de siete medicamentos para eliminar el calor y la humedad, nutrir el yin, reponer el qi y proteger el bazo.

En verano, los niños deben tomar gachas de siete medicamentos para eliminar el calor y la humedad, nutrir el yin, reponer el qi y proteger el bazo.

Según la medicina tradicional china, la función del bazo es transportar agua y cereales, es decir, digerir los alimentos y absorber los nutrientes para ser utilizados por el organismo. "El bazo es fuerte en todas las estaciones y es inmune al mal", es decir, las personas con una función del bazo fuerte tienen una fuerte resistencia y tienen menos probabilidades de enfermarse. El bazo pertenece a la tierra y le gusta la sequedad y odia la humedad. El clima en verano es lluvioso y húmedo, y el qi húmedo y turbio con aversión al frío puede dañar fácilmente el yang del bazo, provocando fácilmente síntomas como distensión y dolor abdominal, falta de apetito, fatiga, diarrea y edema. En este clima, si la dieta es demasiado fría, es fácil provocar una alta incidencia de enfermedades gastrointestinales en verano. Por lo tanto, la dieta debe ser ligera, elegir productos que disipen el calor y la humedad, nutrir el yin y reponer el qi, y controlar adecuadamente las bebidas frías.

Preparación dietética a base de hierbas

1

Gachas de hoja de loto y frijol mungo

Método: 1 trozo grande de hoja de loto fresca, 20 gramos de frijol mungo, arroz japonica 30 gramos, cantidad adecuada de azúcar de roca. Primero cocine los frijoles mungo y el arroz japónica hasta obtener la papilla, luego agregue el azúcar de roca y revuelva uniformemente. Cubre la papilla con hojas de loto mientras esté caliente y cómela cuando la papilla adquiera un color verde claro.

Eficacia: las hojas de loto son amargas y fragantes, pueden eliminar la humedad y el calor, la diuresis y detener la diarrea; los frijoles mungo eliminan el calor y desintoxican, disipan el calor y calman la sed; el estómago. La papilla de hoja de loto y frijol mungo tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor, y nutrir el estómago. Es adecuada para niños que tienen fiebre, sed y pérdida de apetito en verano. aliviar el calor.

2

Sopa de lentejas y hierbas aromáticas

Método: 10 g de lentejas, 5 g de hierbas aromáticas, decocción en agua, tres veces al día.

Eficacia: La lenteja recetada fortalece el bazo y elimina la humedad. Cuando se usa en combinación con Xiangzhi, puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, digerir los alimentos y armonizar el estómago. Es adecuado para la diarrea común por calor húmedo y la fiebre de verano en los niños. Los síntomas incluyen diarrea suelta o heces blandas parecidas a sopa de huevo, color amarillo verdoso, distensión abdominal, ruidos intestinales o fiebre persistente.

Sanxianyin

Método: Tomar 10g de espino, 10g de malta y 10g de Divina Comedia una vez cada uno, decocer en agua y tomar una vez en el mañana y tarde.

Eficacia: Esta receta está compuesta de "Jiao Sanxian" comúnmente utilizado en las recetas de la medicina tradicional china, que tiene el efecto de favorecer la digestión. En la fórmula, el espino puede eliminar la acumulación de carne, malta y pasta, y Shenqu puede eliminar la acumulación de frutas y verduras. Tiene un buen efecto acondicionador en bebés y niños pequeños que tienen fiebre debido a la acumulación de alimentos y tienen color amarillo. de complexión, y son delgados, y no quieren comer.

Cuatro

Gachas de cebada

Método: se cuecen de 30 a 60 gramos de cebada y 100 gramos de arroz japónica en gachas.

Eficacia: Cuando la cebada está ligeramente fría, puede eliminar el calor; cuando el arroz japónica es dulce y suave, puede diuresis y fortalecer el bazo. Es un buen producto para aclarar y tonificar. Es adecuado para niños con distensión abdominal, pérdida de apetito y deposiciones blandas en verano.

Gachas de dátiles rojos y mijo

Método: Tomar 10 dátiles rojos y 30 gramos de mijo. Primero lavamos el mijo, lo ponemos en una olla y lo sofreímos a fuego lento hasta que esté ligeramente dorado. Luego agregue agua y dátiles rojos y hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento para hacer papilla.

Eficacia: Indicado para niños con deficiencia de bazo, indigestiones y anorexia.

Seis

Gachas de semillas de loto y ñame

Método: Tome 30 gramos de semillas de loto, 80 gramos de ñame y 50 gramos de arroz japónica. Pele las semillas de loto, agregue el ñame, el arroz japónica y prepare papilla para consumir.

Eficacia: Indicado para niños con debilidad del bazo y del estómago, pérdida de peso y pérdida de apetito.

Siete

Gachas de judías de Adenophora y Ophiopogon japonicus

Método: Tomar 10g de Adenophora japonicus, 10g de Ophiopogon japonicus, 15g de lentejas y 50g de arroz japonica . Primero agregue agua para hervir Adenophora y Ophiopogon japonicus durante 20 minutos para obtener el jugo, luego agregue el jugo al arroz japonica y las lentejas para hacer papilla.

Eficacia: Adecuado para niños con deficiencia de yin del bazo, manos y pies calientes, heces secas y anorexia.