¿Cómo hacer hamburguesas de puré de patatas?
Puré de patatas
200g
90g de pechuga de pollo
Tomate
1 rodaja
Queso
1 loncha
Verduras de primavera
Una pieza
Un poco de sésamo blanco (sésamo negro)
¿Hamburguesa de puré de patatas? ¿Clínica?
200g de puré de patatas
(Añadir 2g de pimienta y 1g de sal y mezclar bien.)
Tomate
Lonchas de queso
Lechuga; lechuga
90 g de pechuga de pollo
(2 g de almidón, 1 g de sal, 4 ml de salsa de soja, cantidad adecuada de pimienta)
Semillas de sésamo blanco
p>Aderezo para ensaladas
Pechuga de pollo con almidón, sal, salsa de soja y pimienta.
Revuelva uniformemente y prepárelo para freír.
Verter aceite en una sartén caliente y sofreír los trozos de pechuga de pollo en la sartén.
Formar una torta redonda
Después de que el aceite esté caliente, freír durante unos tres minutos por cada lado.
También debes situarte a un lado y explotar durante un rato como se muestra en la imagen.
Ambas caras quedan doradas.
Tapa la olla y cocina a fuego lento durante un minuto. Dejar de lado.
El puré de patatas aliñado se envuelve en film transparente.
Forme dos tortas redondas de aproximadamente 1 cm.
(¡Pellizcalo! ¡Sujétalo fuerte! ¡Sujétalo fuerte! No se desmoronará.)
Destapa el envoltorio plástico y colócalo sobre papel de horno.
Colocar las rodajas de lechuga y tomate en una capa y exprimir el aderezo para ensalada.
A continuación dobla las pechugas de pollo.
Agrega lonchas de queso y otra porción de puré de patatas.
Espolvoreamos con semillas de sésamo blanco como guarnición
La tierna "hamburguesa de patata" está lista.
¡Es súper satisfactorio darle un mordisco y decir “¡Aww”!