¿Cuántos días se puede conservar la tarta de nata?
Solo se puede conservar a temperatura ambiente durante 1-2 días. La vida útil de cada bizcocho puede ser de 3-4 días en el frigorífico y ampliarse a 7 días en el congelador. Es necesario sellar bien el bizcocho a la hora de conservarlo, porque si no se sella, el bizcocho absorberá fácilmente el olor del frigorífico, y el bizcocho también absorberá la humedad del frigorífico, lo que afectará el sabor del bizcocho. Los pasteles de crema deben conservarse en el frigorífico a 0-4 grados y consumirse en 3 horas.
La humedad en la superficie de los bizcochos y bizcochos de gasa disminuirá inmediatamente después de hornearse, por lo que es necesario dejarlos un rato después de que se libere el vapor, esperando a que absorban la humedad del aire y se vuelvan suave. Una vez que esté completamente frío, séllalo con film transparente, mételo en una bolsa o caja sellada y guárdalo en el refrigerador, pero recuerda consumirlo dentro de los 3 días.
Después de desmoldar el embrión de un bizcocho, como el bizcocho, es necesario untar la superficie con almíbar o alcohol mientras está caliente. También puede ser mermelada que contenga ingredientes alcohólicos, que pueden evitar la pérdida de humedad y tener un efecto antiséptico. Tratamiento al mismo tiempo, el sabor también será más húmedo. Ciérralo con film transparente y guárdalo en el frigorífico. Se puede conservar en el frigorífico durante 2 semanas. En el congelador se puede conservar durante 1 mes aproximadamente.
Para tartas sin nata fresca y fruta, mojar el papel de cocina y escurrirlo ligeramente hasta que no gotee agua. Colócalo en el borde de la caja de la tarta, cúbrelo con la tapa del envase, envuélvelo con plástico. envuélvalo y guárdelo en el refrigerador. Si el bizcocho contiene fruta cruda, se recomienda consumirlo el mismo día porque la fruta es propensa a oxidarse y deteriorarse.
El embrión de mousse se puede conservar durante 1 mes si se sella y se congela con film transparente sin desmoldar. Después de desmoldar, sellar y refrigerar. Consumir mejor dentro de los 3 días. Si se adorna con fruta fresca, se recomienda consumirlo el mismo día. No congele ni almacene la mousse repetidamente. Si la mousse se descongela y luego se vuelve a congelar, producirá residuos de hielo que afectarán el sabor. Al comer la mousse congelada, sácala con 20-30 minutos de antelación y déjala enfriar a temperatura ambiente.