En el campo del cuidado de la salud, a menudo se menciona el tema del vino de arroz para la preservación de la salud, como convertir el vino de arroz en vino medicinal, etc. ¿Se hace referencia aquí al vino de arroz, vino de arroz del sur o vino de arroz del norte?

Hiciste esta pregunta de manera muy profesional. Revisé la información en Internet durante mucho tiempo pero no hay una respuesta clara.

Según la opinión de mi profano, todos los tipos de vino de arroz, ya sea vino de arroz del sur o vino de arroz del norte, son vinos elaborados a partir de cereales. La diferencia entre ellos es definitivamente mucho menor que la diferencia entre el vino de arroz y el vino. y cerveza. Por lo tanto, desde una perspectiva amplia, siempre que se utilice vino de arroz para elaborar vino medicinal, estará bien. Desde una pequeña perspectiva, qué tipo de vino de arroz es mejor para hacer vino medicinal puede estar relacionado con diferentes medicamentos y no se puede generalizar. Por ejemplo, el vino amarillo de gelatina de piel de burro que mencionaste, creo que debe ser vino de arroz de Shandong. Porque la gelatina de piel de burro es la mejor en Dong'e, Shandong. Otro ejemplo es el "vino rosado" que mencionaste. El vino de arroz procedente de los lugares donde se produce la mayor cantidad de rosas debería ser la primera opción. La razón por la que digo esto es que estos métodos fueron heredados de los antiguos. En ese momento, el transporte era inconveniente y generalmente era imposible seleccionar materias primas de todo el mundo. La mayoría de ellas se basaban en las condiciones locales y los materiales seleccionados. de áreas locales o cercanas. Si el efecto fue bueno, se transmitió.