Contenido de azúcar de los tomates cherry
El contenido en azúcar del tomate cherry es inferior al 5%, siendo una fruta con menos azúcar.
Para las personas que necesitan controlar el azúcar en sangre, además de elegir frutas con bajo contenido en azúcar, la cantidad total de frutas consumidas al día no debe exceder los 200 gramos, que se refiere a la parte comestible de la fruta después pelado y deshuesado. La fruta debe consumirse como refrigerio entre comidas y no se recomienda consumirla inmediatamente después de una comida. Aunque las frutas son bajas en azúcar, no deben utilizarse como sustituto de las verduras.
Es necesario limitar adecuadamente las frutas con alto contenido en azúcar. Presta especial atención a algunas frutas que no son demasiado dulces pero que tienen un alto contenido en azúcar, como la pitahaya, la maracuyá, etc. Los frutos vírgenes todavía se pueden consumir con moderación.
Información ampliada:
p>Los tomates cherry no están modificados genéticamente y pueden consumirse tanto como verdura como como fruta. Los tomates cherry contienen 33 microgramos de vitamina C antioxidante por cada 100 gramos, que es 2,36 veces más que los tomates normales. Al mismo tiempo, el contenido de potasio que puede promover el metabolismo celular es 1,46 veces mayor que el de los tomates comunes. También tiene casi el doble de niacina, vitamina E, zinc y carbohidratos que un tomate grande.
Incluso el mismo tipo de tomates cherry vienen en diferentes colores, incluidos rojo, rosa, amarillo e incluso morado. Los rojos contienen más licopeno y cuanto más rojo es el color, más licopeno. El rosa contiene algo de licopeno y muy poco caroteno. Los amarillos contienen más carotenoides y nada de licopeno. Los morados contienen más antocianinas.
El licopeno no sólo está relacionado con el color, sino también con la madurez y la estación. Cuanto más maduro y oscuro sea el tomate, mayor será el contenido de licopeno. Los tomates de temporada al aire libre tienen un mayor contenido de vitaminas y mejor sabor que los tomates cultivados en invernaderos de invierno.
Dado que la vitamina C y el licopeno se destruyen con el calor, la mejor manera de comer la fruta de la orquídea es comerla cruda como fruta. Además, también puedes mezclarlo con yogur, lechuga y otros platos fríos para hacer una ensalada. La vitamina C de los tomates cherry puede favorecer la absorción de proteínas del yogur y las calorías no son altas.
Diario del Pueblo Online-¡La esencia está concentrada! Los tomates cherry son más nutritivos que los tomates grandes
People's Daily Online - ¿Cuanto más dulce es la fruta, mayor es el contenido de azúcar? ¡acerca de!