Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿De dónde viene el arroz?

¿De dónde viene el arroz?

Pregunta 1: ¿Cómo hacer un vídeo de bollo de arroz al vapor?

Remojar el arroz en agua durante unos días, mezclar el vino dulce y el azúcar, molerlo hasta obtener una papilla, dejar fermentar unos días, tomar una cucharada con una cuchara pequeña y Cocerlo al vapor en la vaporera. Después de cocinar al vapor, haga una pequeña marca roja en la parte superior y forme un círculo de dos en dos.

Pregunta 2: ¿Cómo saber si el arroz está hecho de bolsas de plástico? Acabo de ver un vídeo que muestra que se puede hacer arroz con bolsas de plástico. El arroz normal se puede aplanar, pero el arroz de plástico puede volver a su tamaño original después de aplanarlo. El arroz normal se puede amasar hasta formar una pasta, pero el arroz de plástico no.

Pregunta 3: Ahora está circulando un vídeo que dice que el arroz se vende hecho de plástico. ¿Es verdad? /No lo dices. El plástico es varias veces más caro que el arroz y hay decenas de mejores. ¡Ese vídeo trata sobre el reciclaje y la peletización de plástico! Productos granulados

Pregunta 4: ¿Cómo hacer un vídeo de pastel de arroz grande? He probado varias recetas de pastel de arroz. Luego están aquellos que tienen sus propias recetas aleatorias que no salen muy bien.

El bizcocho de arroz más delicioso es el bizcocho de arroz blanco, tierno y dulce que comía cuando era niña.

Esta vez se mejoró el método de producción y el efecto fue inesperadamente bueno.

Ingredientes:

Arroz, leche de arroz, azúcar, levadura.

Ejercicio:

1. Lavar el arroz y dejarlo en remojo durante la noche.

2. Poner el arroz en un procesador de alimentos, agregar un poco de agua y triturar; en una mezcla de arroz;

3. Coloque una pequeña cantidad de cereal de arroz en un tazón grande y en un tazón pequeño respectivamente, y caliente el tazón grande en el microondas durante 30 a 60 segundos;

4. Luego coloque el tazón grande. Vierta la leche de arroz cocida en el tazón con la leche de arroz cruda y revuelva uniformemente.

5. Agregue el azúcar y la levadura a la leche de arroz en el tazón pequeño; uniformemente y colóquelo en un lugar cálido para que fermente (temperatura ambiente en verano);

6. La leche de arroz está fermentada;

7. , remueve uniformemente y vuelve a fermentar;

8. Finalmente, pon la leche de arroz fermentada en el molde y cocina al vapor durante 15 minutos.

Pregunta 5: ¿Por qué Mi Liqian no le dio arroz o algo así mientras miraba el video? Te sugiero que juegues Tuimao (Tuimao Toutiao). Hay muchas tareas para empujar al gato. Puedo empacar ocho o nueve bolsas al día y, por supuesto, también hay otras tareas incluidas. En general no está mal. El funcionamiento es sencillo, retiro de efectivo, pago todos los martes y miércoles, la integridad primero. Proporcione un código: UHQJ9C, _(¡Rellene y habrá una recompensa para principiantes!)

Pregunta 6: ¿Es verdadero o falso el vídeo sobre el uso de plástico para hacer arroz en WeChat? ¿Hay alguna evidencia que lo demuestre? Específicamente, las tías cercanas dijeron recientemente que la charla de 50 minutos sobre el arroz de plástico es cierta. Primero, vieron un video sobre el reciclaje de bolsas de plástico y su transformación en arroz plástico. Sí, pero no es arroz para consumo diario, sino arroz plástico granulado que es fácil de transportar. La forma, el color y el aroma son diferentes del arroz comestible. , no te preocupes por comprarlo.

Además, acabo de ver un vídeo, fue muy divertido. Seguí diciendo: "Este es arroz que compré por 3 yuanes. Echemos un vistazo". Luego seguí friéndolo hasta que se quemó hasta el punto de mostrar que estaba hecho de plástico. Si no tienes miedo de que te regañen, puedes irte a casa y experimentar por tu cuenta para ver si el arroz se vuelve blando después de freírlo.

Mientras la temperatura alcance una cierta altura, todo puede arder (los metales sólo pueden vaporizarse), e incluso el agua puede descomponerse en hidrógeno y oxígeno, y quemarse para producir agua. El componente principal del arroz son los carbohidratos, que son materia orgánica y la materia orgánica se puede quemar de forma natural.

En pocas palabras, no es necesario considerar la tecnología, sólo el costo.

El arroz como materia prima plástica común es más barato que medio kilo, reciclable, opaco y a diferencia del arroz de imitación. Una libra de arroz transparente cuesta más de 3 yuanes. Debe ser transparente para imitar el arroz y debe procesarse para darle forma de arroz. De lo contrario no lo parecería. Como resultado, el costo es más alto, el precio es incorrecto y nadie puede hacer negocios que generan pérdidas, y mucho menos cómo falsificar arroz sin grandes ganancias. ¿Está bien? Las bolsas de plástico comunes cuestan alrededor de 3 yuanes cada una, y las mejores cuestan 7 u 8 yuanes, que es mejor que el arroz.

Además, los plásticos comunes comienzan a disolverse cuando se exponen a altas temperaturas, y los plásticos que requieren resistencia a altas temperaturas se fríen, queman y encienden constantemente como en el video. Una libra de materias primas plásticas resistentes a altas temperaturas cuesta al menos una docena de yuanes. En el vídeo hay arroz de plástico realmente falso que cuesta 3 yuanes el kilo. Por favor, deje un mensaje y hágamelo saber y escanearé los productos.

Pregunta 7: ¿Cuáles son los pasos para comer video tortas de arroz?

1

Tarta de arroz dulce

2

Primero preparamos la harina de arroz, el azúcar, la levadura y la harina.

Tres

Luego agregue agua a la harina de arroz para hacer una papilla de arroz, revuelva la papilla de arroz uniformemente y divídala en dos partes.

Cuatro

Coge parte de la masa de arroz y revuélvela en la olla a fuego lento hasta que la masa esté brillante y espesa. La masa no se puede revolver sin salir de la sartén. El mío tendrá grumos cuando se seque, así que recuerda no revolverlo demasiado.

La clave es mezclar la leche de arroz cocida con el resto de la leche de arroz cruda, luego agregar la harina y el azúcar, revolver uniformemente y esperar hasta que la temperatura se enfríe antes de agregar la levadura. Mezclar bien. También puedes agregar un poco de levadura en polvo, de lo contrario quedará más suave y tendrá mejor sabor ~

Pon la leche de arroz mezclada en un lugar cálido para que fermente. Lo fermenté en el microondas. Consulte mi registro para obtener más detalles. En invierno, cuando hace frío, se estima que tardará entre 5 y 6 horas. Dependiendo de la situación, el doble estará bien.

Siete

Una vez terminado el cabello, cepille el aceite en un plato más delgado, espolvoree con semillas de sésamo, envuélvalo con film transparente, haga dos agujeros y luego prepárelo para cocinar al vapor.

Ocho

Calentar el fuego con agua fría durante 15-20 minutos, bajar el fuego durante un minuto y apagar el fuego.

Pregunta 8: ¿Qué calidad es el arroz? ¿Hay niveles especiales? El nuevo estándar nacional de China para el arroz se ha implementado oficialmente y el arroz se divide en grados uno a cuatro según la precisión del procesamiento. Si el arroz de primer grado no tiene piel en el surco posterior, o la piel no es lineal, se eliminan más del 90% del embrión de arroz y la corteza del grano, y el arroz de segundo grado tiene piel en el surco posterior, y el 85%; del embrión de arroz y la corteza del grano se eliminan; el arroz de tercer grado tiene piel en la ranura posterior, la corteza del grano permanece en menos de 1/5, lo que representa más del 80%; surco, y la corteza del grano sigue siendo menos de 1/3, lo que representa más del 75%. En otras palabras, cuanto mayor sea el grado, más refinado será el procesamiento, pero es posible que el valor nutricional no sea mayor.

Pregunta 9: Vi un vídeo hoy. Frieron arroz y lo encendieron con un mechero. Déjame preguntarte, ¿puedes masticar bolitas de plástico? Se coge una silla de plástico, se corta en bolitas y se cocina. ¿Crees que está bien masticar? Además, ¿te sabe mal en la boca? Es más, el coste de los gránulos de plástico es más caro que el del arroz, entonces, ¿quién lo vende como arroz?

Pregunta 10: ¿El vídeo del arroz artificial es verdadero o falso? ¿Confirmar con los departamentos pertinentes? Esto perturbará la mente de la gente y, de hecho, la seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación en los últimos años. El arroz nutricional es en realidad una especie de "arroz artificial" cuyos nutrientes se añaden mediante procesamiento mecánico. Una consiste en rociar hierro, zinc, calcio y otros nutrientes sobre el arroz común, mezclarlo y dejarlo secar. La otra es triturar arroz de alta calidad, luego mezclar vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico, niacina y otros nutrientes con harina de arroz en proporciones específicas, luego enrollarlo nuevamente hasta darle la forma de arroz común y mezclarlo uniformemente con arroz común. en cierta proporción. El precio depende de la proporción de granos de arroz artificiales y del contenido nutricional.

El mecanismo central de trazabilidad de la seguridad alimentaria de Zhenghang Software se basa en la innovadora plataforma de desarrollo de Zhenghang CAP. La plataforma Zhenghang CAP es una plataforma de software desarrollada a través de una nueva generación de tecnología de la información que se puede combinar con varias interfaces de hardware (como RFID, PDA portátiles, etc.) para lograr la trazabilidad de los alimentos desde la fuente de producción hasta el enlace de circulación. Es la principal medida regulatoria para solucionar los problemas de seguridad alimentaria. Su característica radica en la estabilidad y escalabilidad de la plataforma, que puede introducir rápidamente operaciones de proceso de acuerdo con las características de diversos alimentos para lograr los intereses tanto de los fabricantes como de los consumidores.