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¿Cómo hacer frijoles rojos en una tienda de té con leche?

Pregunta 1: ¿Cómo se elaboran los frijoles rojos secretos de Xiangpiaopiao Milk Tea Shop? Hervir los frijoles rojos hasta que estén cocidos pero no podridos, escurrirlos y agregar el doble de azúcar durante una hora. No escaldar después de agregar azúcar, de lo contrario los frijoles se endurecerán.

Pregunta 2: ¿Cómo cocinar los frijoles rojos en la tienda de té con leche? Hervir los frijoles rojos hasta que estén cocidos pero no podridos, escurrir el agua, agregar el doble de azúcar y cocinar a fuego lento durante una hora. No escaldar después de agregar azúcar, de lo contrario los frijoles se endurecerán.

Pregunta 3: ¿Cómo preparar té con leche de frijoles rojos en una tienda de té con leche? Té con leche de frijoles rojos, por supuesto. Analicemos más los frijoles rojos. Puedes comprar un plato preparado de 1 kg por 28 yuanes. Hablemos del té con leche. ¿Lo hiciste en casa? Si no tiene el equipo para preparar té con leche, confórmese con la mejor opción. Aunque las materias primas del té con leche son casi todas té con leche en polvo (como Assam), la leche en polvo (como Nestlé) debe ser leche en polvo real y la proporción de agua es té con leche en polvo: leche en polvo: 5.

Pregunta 4: ¿Cómo hacer frijoles rojos dulces en té con leche? Hervir los frijoles rojos en agua con miel y un poco de azúcar. Luego enfríe naturalmente durante 65438 ± 0 ~ 2 horas. Hazlo.

Pregunta 5: ¿Cómo hacer frijoles rojos para la pasta de frijoles rojos de la tienda de té? Es difícil de cocinar. Sé por mi tía que se le debe agregar una pequeña cantidad de álcali, lo que hará que se pudra más rápido.

Agrega agua a los frijoles rojos, no más que los frijoles rojos. Lo mejor es agregar más agua. Después de hervir, agregue álcali y hierva por otros 30 minutos. Esto ahorra tiempo. Colar la piel de las judías rojas con una gasa. Tamiza lentamente para obtener una textura más suave.

Pregunta 6: ¿Cómo cocinar frijoles rojos tan deliciosos como en una tienda de té con leche? Me parece que hay algún problema con la forma en que cocinas los frijoles. Asegúrate de remojar los frijoles antes de cocinarlos y luego cocínalos, así será más fácil de cocinar. Luego, si tritura algunos de los frijoles y los vuelve a poner en la olla para cocinar con los frijoles enteros, la sopa se volverá más espesa debido a los frijoles triturados. Estas empanadillas de sopa pegajosas envuelven los frijoles que no están podridos, lo que dificulta su cocción nuevamente. Por lo general, el método de mi familia para cocinar frijoles rojos es:

1 Primero lave los frijoles adzuki y déjelos en remojo en agua fría o tibia durante la noche (el propósito de remojarlos durante la noche es expandirlos completamente para que puedan ser hervido fácilmente al día siguiente) ).

2. Poner las judías rojas remojadas en una olla y hervir en agua (el agua no debe cubrir las judías). Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. Cuando los frijoles estén blandos y podridos, puedes reducir lentamente la sopa a fuego lento (si sientes que hay demasiada sopa en este momento, puedes usar una cuchara para sacar parte de la sopa primero. Si no hay mucha sopa , puedes usar fuego para terminar la sopa). Cuando la sopa esté cocida, puedes apagar el fuego.

3. Usa el dorso de una cuchara para exprimir o triturar los frijoles hasta obtener un puré. La pasta de frijoles estará un poco seca en este momento. Puede agregar una cantidad adecuada de azúcar blanca según su gusto personal y mezclar bien el azúcar blanca y la pasta de frijoles. Cuando se enfría, se convierte en una pasta de frijoles rojos.

Si quieres hacer pasta de frijoles rojos, el método de cocción de los frijoles es similar al del relleno de frijoles rojos. La diferencia es triturar la pasta de frijoles rojos cocidos y preparar un colador fino. Colar el puré de frijoles rojos por el colador poco a poco, haciendo así una pasta de frijoles rojos sin cáscara. Agregar azúcar y enfriar antes de usar.

(También puedes agregar un poco de aceite al wok, poner la pasta de frijoles rojos enfriada en el wok y sofreír, volteándola mientras fríes para evitar que se caiga el fondo de la sartén, agrega azúcar y mezcla bien después de tomar sáquelo de la sartén, para que el color de la pasta de frijoles rojos sea más colorido y tenga un sabor más fragante y dulce)

Pregunta 7: Cómo cocinar los frijoles rojos que se usan en las tiendas de té con leche ? Los frijoles rojos de la tienda de té con leche no los puede cocinar usted mismo. Todos se cuecen después de añadirles azúcar y las proporciones son muy buenas. ¿Hiciste esta pregunta después de beber mi té con leche de frijoles rojos? ¡Mi té con leche de frijoles rojos 24 horas al día, 7 días a la semana es súper delicioso!

Pregunta 8: ¿Cómo hacer frijoles rojos con miel en té de burbujas? Hervir los frijoles rojos en agua con miel y un poco de azúcar. Luego enfríe naturalmente durante 65438 ± 0 ~ 2 horas. Hazlo. También puedes añadir algún que otro frijol, que también queda riquísimo.

Pregunta 9: ¿Cómo hacer té con leche de frijoles rojos?

1. Remojar las judías rojas durante la noche. Si te resulta mucha molestia, puedes cocinarlo en una olla a presión.

2. Poner las judías rojas remojadas en la olla y hervir (si ya están cocidas ignorarlas) y añadir una cantidad adecuada de azúcar.

3. Vierte la leche en la olla y caliéntala. Cuando esté casi hirviendo, añade el té negro y apaga el fuego.

4. Tapar la leche hervida y dejar reposar de 2 a 3 minutos hasta que hierva el color, aroma y sabor.

5. Coloca los frijoles rojos cocidos en una taza y ¡a disfrutar!

Pregunta 10: ¿Cómo hacer frijoles rojos, té con leche y frijoles rojos?

150 g de frijoles rojos cocidos en lata, 50 g de leche evaporada Magpie Nest Sanhua, 20 g de fructosa, 100 g de cubitos de hielo y un método adecuado de purificación del agua.

1. Toma una taza;

2. Añade los frijoles rojos cocidos, los cubitos de hielo, la leche evaporada, la fructosa y el agua en secuencia cuando esté lleno. , quedará delicioso.