¿Cuáles son los beneficios de comer más verduras y frutas?
Las verduras y frutas frescas son una parte importante de una dieta equilibrada y una de las principales características de nuestra dieta tradicional.
Las verduras y frutas suelen ser ricas en una variedad de vitaminas, como vitamina C, vitamina B, vitamina E, etc. Muchas frutas y verduras contienen estas vitaminas, que tienen ciertos efectos antioxidantes.
Desempeña un papel muy importante en el mantenimiento del equilibrio nutricional del cuerpo y en el antienvejecimiento. Cuando la nutrición del cuerpo está equilibrada, se mejorará la función de excreción del exceso de ácido úrico y se restaurará el metabolismo del ácido úrico. , y el problema del ácido úrico alto desaparecerá.
Comer más verduras y frutas puede aumentar la ingesta corporal de fibra dietética. La fibra dietética juega un papel muy importante en la regulación de la flora intestinal y en el mantenimiento del confort intestinal, y el exceso de ácido úrico en nuestro organismo.
Las verduras contienen más agua, menos energía y son ricas en ácido fólico y hierro; el contenido de carbohidratos en las frutas es generalmente mayor que el de las verduras, principalmente en forma de monosacáridos y disacáridos como la fructosa. Además, la mayoría de frutas son ricas en ácidos orgánicos, como el ácido cítrico, el ácido tartárico, etc.
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Notas sobre el consumo de frutas y verduras
1. Lo más importante a la hora de elegir frutas y verduras es que sean frescas una vez que se encuentre moho. Incluso si sólo una pequeña parte tiene moho, tampoco es comestible.
2. La coliflor fresca no se debe consumir directamente. Enjuágala con agua limpia antes de cocinarla y escaldala en agua hirviendo antes de cocinarla.
Para la mayoría de las personas sanas, comer frutas es beneficioso. saludable. Comer frutas con moderación y variedad es más importante que enfatizar el momento para comer frutas.
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