Aperitivos navideños
Comida
Patatas
Pica unas cebollas.
Tocino
Salsa de tomate
Queso
Forma de elaboración
1 Hervir las patatas con piel. Primero, córtelas por la mitad y sáquelas, dejando algunas patatas con la piel para que la piel quede intacta.
2. Añadimos a las patatas ahuecadas cebolla de verdeo picada y tocino, finalmente añadimos un poco de salsa de tomate al gusto personal y espolvoreamos queso por la superficie.
3. Utiliza el horno LG para hornear patatas. Hornee a 200 ℃ durante 3-5 minutos, luego saque las deliciosas "patatas crujientes asadas" y escúpelas.
Tarta de Navidad*
Ingredientes:
Tres huevos
15g de mantequilla
120g de azúcar
p>120g de harina con levadura
15ml de leche fresca
1/2 cucharadita de extracto de vainilla (como el de Yunna)
Cantidad adecuada de azúcar glas y fruta fresca.
Cómo hacerlo:
(1) Tamizar la harina con levadura y reservar.
(2) Poner la mantequilla y la harina con levadura en un recipiente y triturar con una cuchara de madera hasta que la mantequilla y la harina con levadura se combinen y se doren.
(3) Transfiera los huevos al líquido del huevo.
(4) Mezcle lentamente el huevo líquido, la leche y la esencia de vainilla con el polvo mezclado y revuelva hasta que se derrita y forme una pasta.
(5) Vierte la masa del bizcocho en un molde para bizcocho engrasado, mételo al horno y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
(6) Después de que el pastel horneado se haya enfriado, espolvorea azúcar glas por encima y espolvorea un poco de fruta fresca encima para decorar.
Pudin de Navidad
Ingredientes:
190g de mantequilla, 85g de rodajas de manzana, 190g de pasas negras, 190g de pasas blancas.
190 g de Xiaolan deshidratada, 1/2 huevo entero, 140 g de azúcar moreno, 85 g de dos cervezas negras.
34g de dátiles negros, 140g de harina panificable, 190g de frutas confitadas variadas, 70g de azúcar de jengibre (picado).
25g de harina de almendras, 170g de harina baja en gluten, 2g de sal, 115g de leche.
, 1 zumo de Liuting, 1 rodaja de Liuting, zumo de 1 limón, 1 rodaja de limón.
20g de brandy y 20g de ron.
20 gramos de jerez, 4 gramos de diversas especias y la cantidad adecuada de brandy para mojar la salsa.
Ejercicio:
1. Pon todos los materiales anteriores en un recipiente hermético y déjalos marinar durante al menos un mes.
2. Pasado un mes, sacamos los ingredientes marinados, los ponemos en una vaporera y los envolvemos con film transparente para evitar la penetración de humedad.
3. Ponga el método 2 al vapor durante 6 a 10 horas, luego vierta el brandy y la salsa y coman juntos.
Aperitivos navideños
Materiales:
Una caja de galletas, los gráficos navideños son aún mejores.
1 pieza de chocolate original
1 paquete de chocolate M&M (para decoración)
Pasos:
1) Cocinar primero el chocolate Original ; la lluvia cae sobre la superficie de la galleta;
2) Colocar chocolate M&A para decorar.
Jamón al horno con miel
Ingredientes:
1 pieza de jamón
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de mostaza
Una cantidad adecuada de clavo
Piña rebozada en una cantidad adecuada de salsa
Práctica:
1 Pelar el jamón. Compraste y cortaste el jamón. Se corta ligeramente la superficie en forma de rejilla.
2. Mezcle la miel y la mostaza uniformemente, esparza la mostaza y la miel uniformemente mezcladas sobre la piel del jamón y luego inserte una cantidad adecuada de clavos en el jamón.
3. Coloque el jamón procesado en el horno, hornee a 10 ~ 15 ℃ durante 150 minutos, hornee a 180 ℃ durante 20 minutos y sirva con salsa de piña. Rollitos de Filete de Res con Salsa de Mariscos
Cantidad Disponible: 4
Método: Freír
Ingredientes
Zanahoria/Zanahoria 50g [2 oz/ 1,5 taeles] [rallado], 50 g de apio [2 onzas/1,5 taeles] [rallado], 1/2 rodajas de pimiento morrón [rallado], 12 rodajas de lomo de ternera [
Terapia
2 cucharaditas de salsa de ostras premium Laozhuang
1 cucharadita de aceite de sésamo (mixto), 1/2 cucharadita de harina de maíz.
Jugo Relleno
1 cucharadita de salsa de ají con ajo y 1/2 cucharadita de maicena.
3 cucharadas de salsa hoisin, 5 cucharadas de agua.
1 cucharada de Salsa Súper de Ostras Laowangfang.
Método de trabajo
1. Mezclar el solomillo de ternera y el adobo.
2. Divida las zanahorias, el apio y el pimiento morrón en 12 porciones y enrolle el relleno sobre el lomo de res en rollos.
3. Utiliza 3 cucharadas de aceite para freír los rollitos de solomillo de ternera hasta que estén dorados y cocidos y colócalos en un plato.
4. Calienta 1 cucharada de aceite, agrega la salsa y cocina hasta que esté bien caliente, vierte sobre los rollitos de filete de res.
Aperitivos navideños
Materiales:
Una caja de galletas, los gráficos navideños son aún mejores.
1 pieza de chocolate original
1 paquete de chocolate M&M (para decoración)
Pasos:
1) Cocinar primero el chocolate Original ; la lluvia cae sobre la superficie de la galleta;
2) Colocar chocolate M&A para decorar.
Tiempo adicional: 2006-12-18 16:37:12.
Pollo agridulce
Ingredientes:
2 yemas de huevo
2 cucharadas de Harina de Maíz Águila
Negra pimienta y sal
4 trozos de pechuga de pollo, cortados por la mitad.
Aceite de colza/aceite vegetal
Salsa agridulce:
1 cebolla rallada.
Un poco de pimiento rojo cortado en trozos de un centímetro.
Un chile naranja pequeño, cortado en rodajas de un centímetro.
Una libra de piña enlatada, cortada en cubitos.
1 cucharada de harina de maíz Eagle
2 cucharadas de jugo de tomate
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre blanco
Una pequeña cantidad de hojas de cilantro (para decoración)
Hora agregada: 2006-12-18 16:38:16.
Pasos:
1) Mezclar la yema de huevo, la maicena, la sal, la pimienta y una cucharada de agua.
2) Calentar dos centímetros de aceite en una sartén; , barre el pollo con los ingredientes mezclados, cocina por cinco minutos hasta que esté dorado y coloca sobre papel vegetal
3) Retira el aceite dejando una fina capa de aceite y cocina las cebollas y los pimientos; por tres minutos
4) Poner la piña (reserva el agua azucarada para uso posterior) en la olla y cocinar por uno a dos minutos
5) Mezclar la maicena y; un poco de jugo de piña, luego vierte Agrega el jugo restante, el jugo de tomate, la salsa de soya, el vinagre y media taza de agua, viértelos todos en la olla, hierve y cocina al vapor hasta que espese;
6) Vierte Agregue el pollo y cocine al vapor durante cinco minutos, luego agregue las hojas de cilantro y sirva.
Tiempo adicional: 2006-12-18 16:38:40.
Sándwich de Carne Especial
Ingredientes:
1/3 taza de jugo de tomate
2 cucharadas de perejil picado.
Queso para untar con nueces (abajo)
2-3 libras de carne de res
Qué tipo de pan
Queso para untar con nueces:
1/2 taza de almendras o pistachos
6-1/2 salsa de queso de vainilla
Tostar las almendras/pistachos en un horno a 350°F durante 5 a 8 minutos, picar y mezclar con salsa de queso. )
Tiempo adicional: 2006-12-18 16:39:24
Pasos:
1) Cortar la carne por la mitad horizontalmente desde la mitad (no Cortar completamente hasta separar), abrir las rebanadas de carne
2) Mezclar el cilantro y el jugo de tomate, aplicarlo sobre la carne abierta, luego cubrir la carne para devolverle su forma original y usar hilo a lo largo del borde; cada dos Separe una vez a dos pulgadas;
3) Hornee en un horno a 425 F durante 35 a 40 minutos hasta que esté medio cocido.
4) Cubra con papel de aluminio, diez minutos después; y colóquelo en el refrigerador por unas horas. Luego córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor;
5) Agregue la carne, el pan, la salsa de queso con nueces y sirva.
Tiempo adicional: 2006-12-18 16:39:45
Pasos:
1) Cortar la carne por la mitad horizontalmente desde la mitad (no cortar completamente hasta separar), abrir las rebanadas de carne
2) Mezclar el cilantro y el jugo de tomate, aplicarlo sobre la carne abierta, luego cubrir la carne para devolverle su forma original y usar hilo a lo largo del borde; cada dos Selle una vez cada dos pulgadas
3) Hornee en un horno a 425 F durante 35 a 40 minutos hasta que esté medio cocido
4) Cúbralo con papel de aluminio y colóquelo; Déjelo en el refrigerador durante unas horas después de diez minutos y luego córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor;
5) Agregue la carne, el pan, la salsa de queso con nueces y sirva. ,referirse a:. qid = 7006121801980, bizcocho de crema agria de Yunnan (simple)
Ingredientes:
Mantequilla: 100 g de azúcar baby: 100 g de huevos: 1 aceite de sésamo de Yunnan: 1 cucharadita.
Cuatro: 100g de levadura en polvo: media cucharadita de sal: un poco de nata agria.
Ejercicio:
1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
2. Añade poco a poco el zumo de huevo y el aceite de vainilla.
3. Tamizamos la harina, la levadura y la sal uniformemente sobre el papel manteca y reservamos. Mezcle el polvo de hornear con la crema agria y espere 1 minuto.
4. Divida el polvo seco y el physalis en dos partes y mézclelos con la mezcla de crema agria una por una.
5. Vierte el bizcocho en un molde largo engrasado, hornea a 180 grados durante 35 a 40 minutos y deja enfriar.
6.Por último, espolvorear con azúcar glas, cortar en trozos y disfrutar.
Listo. !
Wabo con sabor a queso (de cookeasy)
Ingredientes:
35g de harina de tapioca + 90g de harina de arroz glutinoso
30-50 de queso gramos de polvo
Una pizca de sal\(media cucharadita)
60-70 ml de leche
Huevo 1 mantequilla 2 cucharadas (calentar primero la mantequilla cortada en cubitos, luego terminar 2 cucharadas)
1. Primero, combine la harina de tapioca, la harina de arroz glutinoso, el queso en polvo y la sal en un tazón grande.
2. Luego agrega la mantequilla y los huevos, revuelve uniformemente y finalmente agrega la leche (cuánta leche se puede usar para hacer la masa)
3. en la mantequilla con las manos papel y hornear en el horno a 200 grados durante 15 minutos.
Unas diez tartas de queso.
Listo. !
Tarta redonda pequeña
Ingredientes:
Proteína 130g
Azúcar 75g
Almendra en polvo 50g
50g de azúcar glass
50g de harina baja en gluten
130g de mantequilla sin sal
Ejercicio:
1.Pon el huevo las claras y el azúcar en un recipiente y revuelva con un batidor. El azúcar se puede disolver aproximadamente.
2. Poner la almendra en polvo y el azúcar glass en una bolsa de plástico, atar bien la bolsa y agitar bien.
3. Agregue la mezcla del método 2 al recipiente de proteínas del método 1, revuelva con un batidor, luego agregue la harina baja en gluten, mezcle uniformemente y reserve.
4. Poner la nata en una cacerola pequeña y calentar a fuego lento. Disolver en la nata líquida mientras revuelve con un batidor.
5. Remueve continuamente hasta que la nata se vaya dorando poco a poco. En cuanto se dore, retira del fuego. Para evitar que la temperatura suba, coloque rápidamente el fondo de la olla en agua helada. (* * *Solo necesitas hacer este paso para el chocolate y el sabor original. Como soy vago, no puedo hacer este paso en absoluto~ ~ _)
6. , agrega lentamente la nata, al mismo tiempo revuelve con un batidor. Revuelva hasta que la masa espese.
7. Introducir la masa en la manga pastelera, introducirla en el molde durante unos 8 minutos y luego hornearla.
8. Introducir en el horno precalentado, bajar la temperatura a 190 grados y hornear durante 20 minutos. Después de hornear, retírelo de la bandeja para hornear y déjelo enfriar.
* * *Si quieres hacer sabor a té verde, rosa o chocolate, añade té en polvo/cacao en polvo en el paso 2.
Caramelo en gel bicolor en forma de O
Materiales:
1. Gel en polvo Lima O 1 caja
2. gel 1 caja de polvo
3,8 cucharaditas de gelatina de pescado en polvo
4,8 cucharaditas de azúcar
5. Hervir 4 tazas de agua
Ejercicio:
p>1. Primero vierte en un recipiente la mitad de una caja de O gel en polvo y los ingredientes 3, 4 y 5, luego vierte la mitad del agua caliente y remueve hasta que todos los ingredientes se disuelvan.
2. Enfriar el método 1 y meterlo en el frigorífico para su uso posterior.
3. Mezclar otra caja de O gel en polvo con el resto de materiales en otro recipiente y dejar enfriar.
4. Vierta el ejercicio 3 sobre el ejercicio 2 solidificado.
Metelo en el frigorífico unas horas
6. Saca, corta en cubos y sirve (si te gusta el coco rallado, puedes añadirlo).
* *Asegúrate de verter el agua de O jelly después de que la primera capa de azúcar O jelly se haya solidificado y enfriado.
Creo que puedes añadir entre 1/2 y 1 cucharadita de gelatina en polvo.
Jalea de leche con azúcar y miel
Ingredientes (para cuatro personas)
1. Leche desnatada Presidente francés 1 litro HKD 13,5.
2. Las tabletas de gel British Costa cuestan HKD 28 por 25 gramos.
3. Caramelo de miel de flor de tilo y flor de castaño HK$105
Caramelo de miel de flor de tilo y flor de acacia HK$105
Legislación
1. Tome 6 tabletas de gel, agregue 4 cucharadas de agua fría (aproximadamente 50 ml) y déjelas en remojo durante 5 minutos hasta que las tabletas de gel se ablanden.
2. Calentar 850 ml de leche en una olla de acero inoxidable. Apaga el fuego.
3. Pon los trozos de gel ablandados en la leche caliente y revuelve con los palillos hasta que los trozos de gel se disuelvan por completo.
4. Pasar por la junta de nailon y verter en un bol o recipiente pequeño.
5. Colocar en una hielera y conservar durante 4-6 horas hasta que la leche se congele y solidifique.
6. Vierte la miel polar varias veces en cada bol.
¡Hay más! ! ! Puedo darte referencia: yo, intestinos enteros, simple y fácil.
Vas al supermercado y compras polo enlatado D, y luego compras salchicha D.
Corta la mortadela en diferentes largos,
e introduce palillos en ellas,
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