Cómo hacer tacos de pollo
Condimentos
200g pechuga de pollo
Condimentos
200g harina, 2 huevos, 1 tomate.
Condimentos
2 g de sal, 5 g de aceite para ensalada, 350 g de leche, 20 g de queso, cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada de vino blanco.
Tacos de Pollo Mexicanos
Paso 1
Tamiza la harina, agrega los huevos, la sal, el aceite de ensalada y la leche, revuelve uniformemente hasta obtener una masa y deja reposar. durante 20 minutos.
Paso 2
Calienta la sartén, vierte un cucharón de masa en la sartén y gírala para aplanar la masa.
Paso 3
Calentar a fuego lento durante unos 3 minutos, dar la vuelta y calentar a fuego lento durante 1 minuto aproximadamente.
Paso 4
Corta la pechuga de pollo en cubos, marina con sal, pimienta negra y vino blanco durante diez minutos y reboza con fécula de patata.
Paso 5
Cuando el aceite de la sartén esté caliente, añade la pechuga de pollo y sofríe hasta que esté cocido.
Paso 6
Lavar la lechuga, pelar y cortar los tomates en cubos, cortar el queso cheddar en cubos, esparcirlos sobre el bizcocho uno a uno, cubrir con el aderezo para ensalada y el tomate. salsa, enrollarla o cortarla en trozos pequeños.