¿Cuáles son algunas formas de comer langosta?
Las langostas grandes son crustáceos, decápodos, de la familia Cleridae, langostas verdaderas, langostas (langostas espinosas), langostas cigarra (langostas cigarra, langosta española, langosta de pala) y langostas policartilaginosas (langostas de aguas profundas en general). nombre. Todos ellos son criaturas marinas que viven en el fondo del mar y en su mayoría activos durante la noche. Se alimentan de animales muertos, pero también de peces vivos, pequeños moluscos y otros invertebrados del fondo marino, y algas. Algunas especies, especialmente las langostas y las langostas espinosas, son comercialmente importantes. Origen: Centro y Sudamérica y noreste de México. Estado de distribución en China: Se ha expandido a Anhui, Shanghai, Jiangsu, Hong Kong, provincia de Taiwán y otros lugares, formando una gran cantidad de poblaciones naturales. La mayoría de las langostas grandes son completamente rojas, pero hay algunas de otros colores.
Desde la perspectiva de la composición proteica, el contenido proteico de la langosta es 18,9, que es superior al de la mayoría de los peces y camarones de agua dulce y de mar, y su composición de aminoácidos también es mejor que la de la carne. Contiene ocho aminoácidos esenciales que son necesarios para el cuerpo humano pero que no se pueden sintetizar o son insuficientes en el cuerpo, incluidos no solo isoleucina, triptófano, lisina, fenilalanina, valina y treonina, sino también niveles extremadamente altos de aminoácidos en vertebrados. animales. Menos arginina. Además, la langosta también contiene arginina, fundamental para los niños pequeños.
El contenido de grasa de la langosta es de sólo 0,2, que no sólo es mucho menor que el del ganado y las aves de corral, sino también mucho menor que el de los camarones verdes y los camarones. Además, su grasa está compuesta principalmente de ácidos grasos insaturados necesarios para el cuerpo humano, que el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente y tiene el efecto de prevenir la acumulación de colesterol en el cuerpo.
La langosta, al igual que otros productos acuáticos, contiene componentes minerales esenciales para el cuerpo humano, de los cuales son más abundantes el calcio, sodio, potasio, magnesio y fósforo, y son más importantes el hierro, el azufre y el cobre. El contenido mineral total de la langosta es de aproximadamente 65438 ± 0,6, de los cuales el contenido de calcio, fósforo, sodio y hierro es mayor que el de la carne de ganado y de aves de corral y los camarones en general. Por tanto, el consumo regular de carne de langosta puede mantener la excitación de nervios y músculos.
Desde la perspectiva de la composición vitamínica, la langosta también es una de las fuentes importantes de vitaminas liposolubles. La langosta es rica en vitaminas A, C y D, que superan con creces el contenido de los animales terrestres.
Los camarones tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, limpiar los senos y resistir toxinas, nutrir la sangre y fijar la esencia, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar, reponer el qi y fortalecer el yang, desbloquear colaterales y aliviar el dolor, apetitoso. y reducir la flema.
Está indicado para pacientes con insuficiencia renal, impotencia, espermatorrea, eyaculación precoz, galactorrea, dolores musculares, tetania, picor generalizado, úlceras cutáneas, debilidad física, neurastenia, etc.