¿La batata es un grano integral?

Las batatas son un tipo de cereales integrales, y las batatas son un tipo de cereales integrales. En comparación con los cereales finos como el arroz pulido y la harina blanca que comemos habitualmente, los cereales secundarios incluyen principalmente cereales (maíz, mijo, arroz rojo, arroz negro, arroz morado, sorgo, cebada, avena, etc.), frijoles diversos (soja). , frijol mungo, frijol rojo, frijol negro, etc.), habas, guisantes, etc.), y tubérculos (batatas, ñame, patatas, etc.).

Los cereales integrales se pueden cocinar en varios tipos de gachas o se pueden combinar con diferentes cereales integrales para hacer gachas. Los cereales secundarios como la soja, los frijoles adzuki, los frijoles mungos y la sémola de maíz son los más adecuados para hacer gachas, y agregue algunas batatas y vegetales verdes para hacer gachas dulces o saladas, que son muy adecuadas para el desayuno. Los cereales secundarios tienen un menor contenido de carbohidratos que los cereales refinados y un mayor contenido de fibra dietética. Es más probable que se sientan llenos después de comer y pueden reducir la ingesta de calorías. Sin embargo, no puedes comer sólo cereales integrales durante mucho tiempo, ya que provocará desnutrición, así que presta atención a la cantidad adecuada.