¿Cómo comer sepia seca y sepia seca al vapor?

1. Prepare los ingredientes: 200 gramos de sepia seca, 50 gramos de panceta de cerdo, la cantidad adecuada de aceite, la cantidad adecuada de azúcar, la cantidad adecuada de salsa de soja clara y salsa de soja oscura.

2. Remojar la sepia seca en agua durante 20 minutos, pelar la panceta y cortarla en tiras.

Retirar las espinas de la sepia seca remojada, lavar los dientes y; reservar;

4. Cortar la sepia seca en tiras, poner en la olla las rodajas de jengibre, añadir la panceta y sofreír hasta que salga aceite.

5. agregue la sepia seca y saltee, agregue el vino de cocción, revuelva la salsa de soja y el azúcar de manera uniforme;

6. Agregue la salsa de soja a la olla y revuelva uniformemente, luego viértala en un tazón grande y cocine al vapor. una olla arrocera;

7. Se cocina el arroz. Después de cocinarlo al vapor hasta que se absorba el sabor, está listo para cocinar.