¿Cómo hacer sopa de manitas de cerdo durante el confinamiento?
Cómo hacer sopa de manitas de cerdo posparto
Ingredientes: Ingredientes principales: 250g de manitas de cerdo, 250g de judías. Condimento: 10 g de vino de arroz, 8 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 3 g de sal.
Blanquear las manitas de cerdo en agua hirviendo y quitarles la piel suelta.
1 Remojar previamente la soja y reservar.
Lavar y cortar en rodajas el jengibre; ;
Cortar la cebolla en gajos;
5. Añadir agua y rodajas de jengibre a las manitas de cerdo, hervir y quitar la espuma.
6 Agregue el vino, las cebollas y la soja, cubra a fuego lento; 7 hasta que esté semicrujiente, agregue sal refinada y cocine por 1. ¿Cambiar a glutamato monosódico?