Una explicación completa de cómo hacer calcomanías para macetas.
Accesorios: 10 g de canela, 3 g de hojas de laurel, 10 g de chile seco, 1 g de chile verde, 2 g de sal, 2 g de salsa de soja, cantidad adecuada de jengibre y cebolleta, 2 g de anís estrellado, 10 g de salsa de ostras, 8 g de salsa de soja , 2 g de esencia de pollo y glutamato monosódico.
Pasos para hacer pollo molido en olla
El primer paso: primero limpiar el gallo (la selección de ingredientes es muy importante en este paso, el gallo tiene buena dureza y sabor), picarlo en nuggets de tamaño uniforme (los nuggets de pollo son más grandes que los nuggets de pollo estofados habituales).
Paso 2: Enciende la estufa y enciende el fuego. Vierta aceite de colza en la olla (puede verter más aceite según corresponda para que el pollo cocido quede más fragante). Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de jengibre y sofría los gajos de chile rojo seco. Cuando su nariz huela la fragancia de la cebolla y el jengibre, agregue los trozos de pollo y saltee (no saltee en este paso, los trozos de pollo salteados directamente quedarán más fragantes).
Paso 3: Cuando el pollo esté crepitante en la olla, agrega la salsa de soja, sofríe uniformemente a fuego alto, agrega el anís estrellado, la canela y las hojas de laurel a la olla y vierte el agua que no se ha utilizado para comer el pollo (un poco más de agua, para que los pasteles hechos después queden más deliciosos), comience a ajustar la boca y agregue esencia de pollo, glutamato monosódico, salsa de ostras, salsa de soja ligera y otros condimentos en secuencia. .
El cuarto paso, después de que hierva el fuego, cocinar a fuego lento (no hagas este paso demasiado lento, el pollo se guisará por mucho tiempo), lavar los pimientos verdes y rojos frescos, cortar Cortarlos en trozos y cocinar a fuego lento durante media hora, luego dividir la masa previamente preparada en porciones pequeñas y pegarlas formando un círculo sobre la sartén.
Paso 5: Finalmente, vierta los gajos de pimiento verde y rojo picados, cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego cocine a fuego lento la sopa a fuego alto para que quede ligeramente viscosa. Si tienes cilantro en casa, quedará más perfecto adornar con cilantro.
Descripción general del pollo molido
A través de los pasos anteriores, creo que muchas personas tienen una comprensión más profunda de cómo hacer pollo molido. De hecho, la característica de este pollo a la olla son sus tortas, que quedan muy ricas al mezclarlas con la sopa. En cuanto a los adhesivos para macetas, también son muy sencillos. Basta mezclarlo con una masa suave y un poco más rígida, dejar reposar diez minutos, volver a amasarlo, dividirlo en pequeñas dosis, extenderlo en láminas finas y pegarlo a la sartén formando un círculo.