¿Qué lugares deliciosos hay en Daqing? Los bocadillos y cosas similares deberían ser más completos.

Primer lugar: Tuanjie Road Southwest Sliced ​​​​Noodles

Dirección: Xizhai Road, distrito de Ranghu Road, ciudad de Daqing

0459-5992304

Horario comercial: de 7 a. m. a 3 a. m. del día siguiente (los taxistas del turno de noche suelen visitar esta tienda)

Todos los fideos se cortan con un cuchillo, de ahí el nombre. Use un cuchillo (o una hoja de hierro cuadrada y delgada) para cortar la masa en forma de hoja de sauce y póngala en la sopa (diferentes métodos de cuchillo pueden cortar fideos planos o triangulares. Algunos expertos pueden cortar más de 130 cuchillos por minuto (arriba). (cabeza, dos manos, etc.) Técnicas como pelar con dos cuchillos son técnicas acrobáticas, y la mayoría de los pasteleros de nivel maestro desdeñan esta habilidad). Las hojas de masa cortadas con el cuchillo son de grosor medio y bordes finos. , con bordes afilados y bordes afilados, parecido a una hoja de sauce; la entrada es lisa por fuera y las costillas por dentro suaves pero no pegajosas, cuanto más se mastica, ¡más delicioso! p>Segundo lugar: Fengyuan Noodle Plaza

Dirección: Xizhai Road, distrito de Ranghu Road, ciudad de Daqing

Teléfono: 0459 -5977092

Horario comercial: 7 a.m. hasta las 3 a.m. del día siguiente (los taxistas del turno de noche suelen visitar esta tienda)

Esta tienda está adyacente a Tuanjie Road Southwest Sliced ​​​​Noodles

El trigo es uno de los alimentos básicos de nuestra gente y ocupa una posición importante en la vida dietética. Después de la innovación y el desarrollo históricos, cada vez hay más variedades disponibles, formando la pasta oriental única de hoy. En la producción se han formado diferentes estilos y fuertes características locales, algunas son saladas y picantes, otras son sopas deliciosas, suaves y deliciosas, y hay muchas variedades de deliciosos fideos que tientan el apetito y se están volviendo cada vez más populares entre la gente. Fengyuan Noodle Plaza definitivamente preparará fideos especiales, suaves y deliciosos, que brindarán salud y alegría a su familia.

Tercer lugar: Yanji Korean Cold Noodles

Dirección: Xizhai Road, distrito de Ranghu Road, ciudad de Daqing

Teléfono: 0459-5989846

Esta tienda está adyacente a Tuanjie Road Southwest Sliced ​​​​Noodles y Fengyuan Noodle Plaza

Alimentos exclusivos: fideos fríos coreanos, bibimbap en olla de piedra

Aperitivos, fideos fríos coreanos

A los coreanos en Yanbian les gusta comer fideos fríos. Los fideos fríos son ahora muy famosos en China. Los ingredientes principales de los fideos fríos son los fideos blancos, los fideos de trigo sarraceno y el almidón. Al hacer fideos fríos, primero presione los fideos mezclados en la olla con una máquina especial, sáquelos después de cocinarlos y enfríelos con agua fría. Luego agregue sopa de res o sopa de pollo, decore con kimchi, chile, rodajas de res, albóndigas de pollo, rodajas de manzana, huevos y otros condimentos, y estará listo para comer.

Los coreanos solían comer fideos fríos al mediodía del cuarto día del primer mes lunar. Se dice que si comes fideos largos y fríos en este día, vivirás más. Ahora les gusta comerlos. todo el año.

Bibimbap

El bibimbap es una de las comidas caseras favoritas del pueblo coreano. Los coreanos de varias regiones utilizan materiales locales y combinan verduras locales de temporada con arroz después de calentarlas en la olla de piedra. , mezcle los nutrientes y la comida deliciosa mientras suena el "ZZIZI", para que pueda mantener un fuerte "poder de combate" en el rico aroma del aceite. La característica más importante es que se puede comer con arroz, incluso si está lleno. de una piedra. El arroz en la olla también hará que tú, un comensal quisquilloso, te comas toda la comida del fondo de la olla.

Consejo: este restaurante utiliza la "salsa de chile Xianzu" especialmente hecha de arroz glutinoso y chiles, que se pueden mezclar con el arroz para obtener un sabor único.

Olla caliente de Suwu Muyang

Long Nan Xiaowei

Olla caliente de Suwu Muyang Sé que hay dos "restaurantes de ollas calientes Suwu Muyang" en Daqing y tengo comido en ambos. Una sucursal está en la calle Hong Kong, Longnan, y la otra en la calle Jingjiu, Xincun, zona de desarrollo económico de Daqing, ciudad de Daqing.

Hablemos primero de Longnan: la olla caliente es similar a Little Sheep. A menudo hay cerveza gratis en el vestíbulo, incluida cerveza de barril gratis en verano. El precio es relativamente asequible, pero la cerveza de barril gratis se siente muy débil, me pregunto si habrá sido aguada. Sin embargo, sigue siendo bastante bueno para las mujeres beberlo~. Características de este restaurante: El precio es relativamente asequible. No me gusta el vestíbulo del primer piso. Me gusta el vestíbulo del segundo piso. Hay mucha gente comiendo junta y es muy animado. Especialmente la olla caliente se siente muy cálida. cuando hace frío.

Quinto lugar: pierna de cordero asada al pastor.

Dirección: Qiushi Road (Xizhai Road), distrito de Ranghu Road, ciudad de Daqing, cerca de la tienda Qingkelong Xizhai.

Horario comercial: 10:00 - 23:00

Teléfono: 0459-6358058

Precio: 17 yuanes/jin

Letrero Comida: Pierna de cordero asada de Mongolia

La pierna de cordero asada es un plato famoso de Mongolia. Evolucionó a partir del asado de cordero entero.

Origen: Según la leyenda, los pueblos cazadores y nómadas que vivían en las vastas tierras del norte de China solían asar presas enteras y ovejas enteras junto a la fogata. La gente descubrió gradualmente que la parte más deliciosa de la oveja entera eran las patas traseras, por lo que a menudo las cortaban y las asaban. Asar las patas traseras de cordero por separado no solo es más rápido que asar el cordero entero, sino que también es más delicioso y conveniente para comer. Asar patas de cordero reemplazó gradualmente a asar el cordero entero. Después de un desarrollo a largo plazo, se agregan gradualmente varios ingredientes y condimentos durante el proceso de asado de las piernas de cordero, de modo que la forma, el color, el sabor y la frescura se integren en uno, con un hermoso color, una carne fragante, carbonizada por fuera, tierna por dentro, seca. y crujiente pero no grasoso, elogiado por la gente porque "la cosa no se ve ante los ojos, pero la fragancia ya llega a la nariz".

Elaboración: Colocar la pierna de cordero sobre una rejilla, utilizar un cuchillo para marcar la parte gruesa de la carne, encenderla al fuego de carbón y hornearla, y untar el condimento sobre el cordero mientras se asa. Cuando el cordero se ponga marrón oscuro y salga aceite, córtelo en rodajas con un cuchillo y sumérjalo en comino para comer.