Cómo hacer un delicioso helado de arándanos en polvo, sencillo y fácil.

2. Pesar 400 gramos de agua en el pote de la leche y reservar.

3. Pesar 10g de hielo en polvo y reservar.

4. Se pone al fuego el agua de la olla de leche y se hierve.

5. Después de que el agua hierva, agregue el hielo en polvo pesado y revuelva uniformemente.

6. Remueve uniformemente y cocina durante 2 o 2 minutos.

7. Vierte el hielo en polvo cocido en un recipiente, déjalo enfriar y luego mételo en el frigorífico durante 2 o 2 horas para que solidifique.

8. Coloca 2 cucharadas de mermelada de arándanos en un bol pequeño, añade 3 cucharadas de agua y deja hervir.

9. Añade la cantidad adecuada de azúcar y revuelve uniformemente.

10. Coge un poco de hielo en polvo congelado y ponlo en un bol pequeño.

11. Vierte el agua de arándanos y revuelve uniformemente.

12. Espolvorear con un poco de semillas de sésamo cocidas y servir.