¿Cómo quitar el olor a pescado de las gambas?

1. Primero limpia los camarones

Generalmente, hay una bolsa de arena donde la cabeza del camarón está conectada al cuerpo del camarón. Puedes abrir la cabeza del camarón hasta la mitad y apretar la cabeza del camarón. con los dedos y exprima la bolsa de arena. No se apresure a romperla después de exprimirla. La bolsa de arena está conectada al hilo de los camarones. Use habilidad para sacar la bolsa de arena y el hilo de los camarones. están limpios. Enjuague bien después de la limpieza.

Los camarones vivos frescos son más fáciles de limpiar de esta manera. Al limpiar los camarones congelados, los sacos de arena no son fáciles de conectar con los hilos de camarones. Es necesario limpiar los sacos de arena y los hilos de camarones por separado. De la misma forma que arriba, los hilos de camarón se pueden limpiar con palillos. Limpiar por la parte de atrás.

2. Añade jengibre y vino de cocción a los camarones limpios, revuelve uniformemente y déjalo reposar durante cinco o seis minutos para eliminar el olor a pescado.