Presione el palito en la olla a presión durante unos minutos.

Costillas de cerdo estofadas en olla a presión Tiempo: 15 a 20 minutos Después de 15 a 20 minutos, apaga el fuego y deja que se enfríe de forma natural, o si no es suficiente pon la olla a presión frente al grifo y rocía agua para enfriarla. abajo. Cuando el limitador de presión se levante ligeramente y no se libere vapor, retire el limitador de presión antes de abrir la tapa. Luego poner la olla al fuego, destapada, agregar las demás verduras y cocinar.

Nota: Antes de usar la olla a presión, verifique si la junta de la tapa está en su lugar, si la red de escoria está intacta, si el orificio de escape no está obstruido, si la puerta a prueba de explosiones está intacta y si la El corte de seguridad tipo resorte es flexible y fácil de usar. De lo contrario, será necesario reemplazarlo antes de su uso.