¿Qué hace el aceite de ajo?
El aceite de ajo contiene alicina, diversos compuestos de tioéter, citral, linalol, α-felandreno, β-felandreno y otros compuestos, que son los principales principios activos del ajo. También tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, mejorando la inmunidad del cuerpo, previniendo y tratando enfermedades del sistema cardiovascular, previniendo el cáncer y antienvejecimiento. Los átomos de oxígeno de las moléculas de alicina del aceite de ajo pueden combinarse con los grupos sulfhidrilo de las moléculas de cisteína necesarios para el crecimiento y la reproducción bacteriana, inhibiendo así el crecimiento y la reproducción de las bacterias, lo que hace que el aceite de ajo tenga un efecto antibacteriano de amplio espectro. Los estudios han demostrado que el aceite de ajo tiene importantes efectos antibacterianos sobre una variedad de bacterias y enfermedades, como meningitis, neumonía, difteria, disentería, tifoidea, paratifoidea, Escherichia coli, Streptococcus, Mycobacterium tuberculosis, Vibrio cholerae, Candida y Trichophyton mentagrophytes. Efecto bactericida, también tiene buenas funciones inhibidoras y letales contra bacterias resistentes a los medicamentos como la penicilina, la estreptomicina, el cloranfenicol y la clortetraciclina. A través de la oxidación de los grupos sulfhidrilo, el aceite de ajo inactiva las enzimas que contienen sulfhidrilo relacionadas con el crecimiento y la reproducción de microorganismos y puede inhibir significativamente una variedad de hongos, como mohos y levaduras. El efecto antifúngico del ajo es equivalente al de los conservantes químicos del sodio. El benzoato y el ácido sórbico pueden mejorar significativamente la calidad de los alimentos y prolongar su vida útil. El aceite de ajo contiene una variedad de sustancias anticancerígenas. El aceite de ajo puede bloquear la reducción de nitrato por el moho y bloquear la promoción de la síntesis de nitrosamina por parte de las bacterias y el moho, porque los compuestos de nitrosamina pueden inducir tumores en diversos tejidos y órganos. Reducir significativamente el contenido de sales de nitrosamina en el cuerpo humano. Los estudios de seguimiento a largo plazo han demostrado que las personas que comen más ajo pueden reducir la incidencia de cáncer gástrico en un 60%. Al mismo tiempo, el aceite de ajo puede estimular la producción de interferones anticancerígenos en el cuerpo, aumentar la inmunidad y la lucha contra el cáncer, inhibir la actividad de varias enzimas dañinas en el cuerpo, mejorar la estabilidad de las membranas de las células hepáticas y aumentar la actividad. de enzimas beneficiosas.
Los ensayos clínicos han demostrado que el aceite de ajo puede inhibir y tratar la aparición de cáncer de mama, cáncer de piel, cáncer de colon, cáncer de recto, cáncer de esófago, cáncer de nasofaringe, cáncer de hígado, linfoma y otros tumores. Además, el ajo puede mejorar la inmunidad de las células somáticas. El uso prolongado de aceite de ajo puede mejorar la inmunidad celular, la inmunidad humoral y la inmunidad no específica. Las cápsulas de ajo activan las células, promueven la producción de energía y aumentan la capacidad antibacteriana de las enfermedades. Puede eliminar grasa, reducir la presión arterial, reducir el azúcar en sangre, prevenir el cáncer y regular el tracto gastrointestinal. El uso prolongado puede mejorar la condición física y fortalecer la inmunidad