Cómo hacer sopa con patatas ralladas para hacer una sopa deliciosa

Sopa de patata agridulce

La sopa hecha con la acidez del kimchi y patatas ralladas es agria y deliciosa, picante y agria, y muy apetitosa.

Ingredientes: patatas, repollo encurtido, jengibre, cebolla de verdeo, sal, esencia de pollo, ajo.

Pasos:

Paso 1: Preparar los ingredientes, cortar en rodajas el jengibre y el ajo, triturar el chucrut (el chucrut lo hace usted mismo, incluyendo ajo, rábano, pimiento, jengibre) y las patatas Lavar, pelar y pizca.

Paso 2, pica las cebolletas.

Paso 3. Calienta el aceite en una sartén caliente, agrega la pimienta, el jengibre y el ajo y saltea hasta que estén fragantes.

Paso 4. Añade la col en escabeche y sofríe hasta que se seque el agua.

Paso 5. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla.

Paso 6. Después de hervir, añade las patatas ralladas y cocina a fuego lento durante un rato.

Paso 7: Hervir las papas hasta que estén suaves. Cuando estén cocidas, agregar sal y esencia de pollo para condimentar.

Paso 8, imagen del producto terminado.

Consejos:

Cuanto más tiempo cocines el chucrut, el sabor irá yendo poco a poco y la sopa sabrá mejor.