Consejos para hacer dumplings grandes de carne y cebollino.

Como dice el refrán, es delicioso, pero no tanto como las albóndigas. Me gusta hacer muchas bolas de masa y guardarlas en el congelador. Lo cocino directamente cuando lo como, lo cual es muy conveniente. Ahora te compartiré cómo hacer bolas de masa de cerdo picadas con cebollino, espero que te sea de ayuda.

Alimento

750 gramos de carne de cerdo

300 gramos de puerros

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de bomba vieja

Consumo medio de combustible

Una cantidad adecuada de sal comestible

Trece tipos de perfumes son adecuados

Una cantidad adecuada de aceite vegetal

Una cantidad adecuada de pollo en polvo

1 Primero preparamos los ingredientes, 750g de carne de cerdo, 300g. de puerros, una cantidad adecuada de jengibre, y luego preparar los condimentos, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, consumo de aceite, sal comestible, Fragancia Trece, aceite vegetal, pollo en polvo.

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2. Yo suelo hacer empanadillas en casa. Para que quede delicioso, a mí me gusta cortar las albóndigas yo mismo. Si tengo miedo de tener problemas, puedo comprar carne directamente o comprar carne picada.

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3. Lavar los puerros, secarlos con agua, luego cortarlos en rodajas de 2 mm de largo y reservar. Lavar y cortar el jengibre en rodajas y reservar.

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4. Empezamos a calentar el aceite. Si las empanadillas son de panceta de cerdo, podemos echar menos aceite, sino quedarán demasiado grasosas. Si es carne magra, puedes echar más aceite. Una vez que el aceite esté caliente, apaga el fuego.

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5. Comience a preparar rellenos de bola de masa, mezcle aceite caliente, puerros y rellenos de carne, luego comience a agregar condimentos, una pequeña cantidad de sal, una pequeña cantidad de salsa de soja ligera, una pequeña cantidad de soja ligera. salsa, una pequeña cantidad de aceite y una pequeña cantidad de diez Tres especias y una pequeña cantidad de aceite de sésamo, revuelva uniformemente.

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6. Si es la primera vez que preparas rellenos de empanadillas, lo mejor es añadir menos sal al ponerlas, porque la salsa de soja y el aceite contienen sal. Deje reposar el relleno de bola de masa preparado durante 30 minutos antes de envolverlo para permitir que la carne absorba completamente el condimento.

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