¿Cómo comer unas ricas albóndigas?
Materiales
Condimentos
p>Relleno de cerdo 500g
Condimentos
Ajo
2 pétalos
Energía
1 bloque
Cebolla pequeña
1 raíz
Chile
1/2 cucharada
Maicena
6 cucharaditas
Pimienta de Jamaica
1/2 cucharadita
Soja
4 cucharaditas
Aceite de sésamo
1 cucharada
Sal
Una cantidad adecuada
Huevo (de gallina)
1
¿Cómo hacer albóndigas?
1.
Preparar los materiales necesarios
2.
Añadir el jengibre picado, el ajo picado, la cebolla verde picada y el huevo.
3.
Añadir la salsa de soja, la maicena, la sal, el aceite de sésamo y la pimienta.
4.
Remueve uniformemente y revuelve.
5.
Añadir agua a la olla y llevar a ebullición.
6.
Exprime las albóndigas de la boca del tigre.
7.
Pon todas las albóndigas exprimidas en una olla y cocínalas. a fuego alto durante unos 6 minutos.
8.
Sacar y escurrir.
9.
Añade a la olla la cantidad adecuada de agua, salsa de soja, cinco especias en polvo y vino de cocción.
10.
Después de hervir, añade las albóndigas.
11.
Cocine por un rato, luego agregue agua y almidón para espesar.
12.
Finalmente espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
Consejos de cocina
Si se te pegan las manos al exprimir las bolitas, puedes sumergirlas en un poco de agua antes de exprimirlas.