El verano es muy caluroso, por lo que los fideos fríos son los más populares. ¿Cómo hacerlos frescos y deliciosos?

En el caluroso verano, a todo el mundo le gusta comer platos fríos. En primer lugar, es sencillo de hacer, no es necesario permanecer mucho tiempo junto al fuego y evitar sudar mucho. En segundo lugar, hace mucho calor en verano, por lo que comer platos fríos es refrescante y fresco. Entre los muchos platos fríos, los fideos fríos picantes son muy populares. Este tipo de fideos es picante y refrescante, lo que puede aumentar el apetito y hacer que la gente tenga apetito. También es muy sencillo de hacer. Una vez cocidos los fideos, se le dará la vuelta al pescado al mezclarlo, lo cual es económico y delicioso. Los fideos fríos picantes son mi especialidad favorita.

El verano es caluroso, así que tomo un plato de vez en cuando. Los fideos masticables, ralladura de pepino fresco, maní crujiente, picante y apetitoso. Y el método es sencillo. Prepare los ingredientes con anticipación: fideos, pepinos, maní, cilantro y camarones hervidos y pelados. Proceso de producción: 1. Ponga la salsa, la pasta de ajo, las semillas de sésamo blanco, el mijo y el chile en polvo en un bol, vierta el aceite hervido, agregue una cucharada de salsa de soja ligera, dos cucharadas de vinagre maduro, una cucharada pequeña de aceite y una cantidad adecuada de azúcar, y revuelva uniformemente.

2. Cocine los fideos, sáquelos y escúrralos con agua hirviendo fría. Agrega el cilantro, el maní, el pepino y los camarones, vierte la salsa y mezcla bien. Puedes usar fideos hechos a mano para hacer esta piel fría y picante, pero cabe señalar que no es necesario que los fideos sean demasiado blandos, pero sí lo suficientemente duros para saborearlos. Si le resulta difícil comprar fideos alcalinos localmente, puede utilizar sus propios fideos hechos a mano. Para conseguir mejor la textura del gluten se debe remover enérgicamente la masa, y también hay que tener en cuenta que los fideos no tienen que estar hervidos, pero pueden quedar perfectos. Los fideos que hayan estado cocidos durante mucho tiempo no se pegarán.

Los fideos fríos picantes son una de las especialidades favoritas en verano. Su preparación es relativamente sencilla: vierte en un bol una porción de aceite de cebollino frito, añade ajo picado, semillas de sésamo blanco y chile en polvo al gusto. Dos fideos hervidos estaban demasiado fríos. Mezcle los tres y revuelva bien antes de comer. Aprendamos a cocinar para las personas que amamos y asegurémonos de que toda la familia lo disfrute. Fideos fríos picantes, frescos y deliciosos, refrescantes y confortables. Pero cuando lo pruebo en casa, siempre siento que hay algunas diferencias con comerlo fuera. Los fideos fríos que hice no eran lo suficientemente espesos, ni picantes y no sabían muy bien. De hecho, hacer fideos fríos picantes no es muy complicado, pero hay algunos consejos sobre la salsa.