Cómo hacer maní con mantequilla
Receta de mantequilla de maní
Ingredientes: 10 kg de maní, 300 g de sacarina, 10 g de pimienta de Jamaica, 200 g de mantequilla, 200 g de agua caliente, 3 kg de agua caliente.
Pasos:
1. Remojar los cacahuetes con grasa, partículas uniformes y piel intacta en agua hirviendo, recogerlos inmediatamente y meterlos en el tarro.
2. Añadir sal, sacarina, pimienta de Jamaica, nata, etc. Agregue al agua caliente y mezcle bien. Luego viértalo en el frasco de maní, revuelva uniformemente, cubra con un paño, déjelo en remojo durante 40 minutos, sáquelo para que se seque y reserve.