Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Las frutas frías se pueden calentar y comer.

Las frutas frías se pueden calentar y comer.

Los expertos en nutrición creen que no todas las frutas son aptas para comer calientes. El jugo original, el sabor original y la forma original siguen siendo los más nutritivos.

Comer jugo original, sabor original y forma original es lo más nutritivo.

Zeng Jing, director del Departamento de Nutrición del Hospital del Cuerpo de Policía Armada Provincial de Guangdong, dijo que no todas las personas deben comer Las frutas están calientes al comerlas. Las personas con el bazo y el estómago débiles, la constitución fría y los ancianos son más adecuados para calentar las frutas antes de comerlas en invierno. Si la constitución del cuerpo es caliente, no es necesario calentarlas.

Zeng Jing explicó que las frutas contienen carbohidratos, pectina, vitaminas y otros nutrientes. La mayoría de las vitaminas son inestables al calor durante el proceso de calentamiento, la vitamina C se destruye, por lo que generalmente no se recomienda comer fruta después. .

Cuando la temperatura es baja en invierno, las personas que temen a las frutas frías pueden calentarlas antes de comerlas. Por ejemplo, remójalo en agua tibia o mételo en el microondas un rato. Los aguacates guisados, las naranjas asadas, las gachas de frutas, el té de frutas, las piñas en los platos, etc. son solo para aumentar el consumo de frutas o aumentar el sabor de los alimentos. No se recomiendan como acción habitual para comer frutas. Sin duda, se debe utilizar lo menos posible.

Zeng Jing sugirió que es mejor comer frutas en su jugo, sabor y forma originales, para maximizar el valor nutricional de las frutas.

Estas frutas se pueden cocinar y comer

1. Peras

La pera guisada con azúcar de roca puede humedecer los pulmones, eliminar el calor, favorecer los fluidos corporales y calmar. sed Usado junto con azúcar de roca, puede fortalecer la piel de la nube. Tiene el efecto de aliviar la tos y puede tratar la tos seca, la tos seca sin flema, los labios secos y la garganta seca.

2. Espino

Al preparar té de espino, retire el corazón y corte el espino fresco, agregue las hojas de té y cocine juntos para hacer té de espino. El consumo regular de té de espino puede reducir el colesterol, la presión arterial, la diuresis, la sedación, etc. También puede eliminar la acumulación de alimentos, eliminar la estasis sanguínea, detener la diarrea, desintoxicar y resolver la flema y ayudar en el tratamiento de la hernia en niños.

3. Naranjas

El té de naranja y el agua de azúcar con cáscara de naranja se elaboran con cáscaras de naranja frescas y limpias y azúcar blanco y se elaboran con agua hirviendo.

4. Azufaifa

Prepare té de azufaifa y té de regaliz de azufaifa con azufaifa y hojas de té. Beber regularmente puede prevenir el cáncer, combatir el cáncer y prevenir enfermedades cardiovasculares y el efecto de fortalecer el bazo. y nutrir el estómago. Beber dátiles rojos, té y decocción de regaliz puede mejorar la anemia, la púrpura trombocitopénica y los sudores nocturnos menopáusicos en las mujeres.