Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La nata incluye nata vegetal y nata animal. Recientemente escuché que el ungüento para animales es bueno. ¿Cuál es la diferencia entre los dos?

La nata incluye nata vegetal y nata animal. Recientemente escuché que el ungüento para animales es bueno. ¿Cuál es la diferencia entre los dos?

Las diferencias son las siguientes: Mantequilla vegetal: Margarina, principalmente grasa vegetal y proteína vegetal. Agregar emulsionantes/estabilizadores/azúcar/pigmentos y otros excipientes, debido a que sus ingredientes son ácidos grasos trans, producirá grasas de baja densidad después del consumo, dañando gravemente la salud humana.

Mantequilla animal: emulsión líquida de alta concentración extraída de la leche fresca. No contiene colorantes ni estabilizantes químicos, natural y saludable.

Color

Crema vegetal: Debido a la síntesis artificial, el color es mayoritariamente blanco brillante, más blanco que la crema animal.

Color crema animal: El color crema puro es blanco lechoso natural con un ligero tinte amarillo.

Olfato

¿Qué es la esencia vegetal? Gran parte de su sabor proviene de las especias y condimentos añadidos. No sabe a leche, ni sabe a leche. ¿olor? oler.

Mantequilla animal: sabor natural a leche. Cuanto mayor sea la mantequilla animal, más fragante será el sabor a leche.

Plástico

Pasta vegetal: alta plasticidad, buena estabilidad, puede hacer patrones complejos y la forma es muy tridimensional.

Mantequilla animal: textura suave, forma inestable, alta temperatura, fácil de fundir y difícil de realizar modelados tridimensionales complejos.

Vena

Mantequilla vegetal: dulce y grasa. El dulzor proviene de sabores artificiales y jarabes sintéticos, por lo que se vuelve más dulce. Después de comer quedará una capa de grasa en la boca.

Mantequilla animal: El punto de fusión es inferior a la temperatura corporal y se deshace en la boca. Como no contiene azúcar, se le añade azúcar al bizcocho para hacerlo más delicioso.

Cantidad distribuida

Crema de verduras: 3-4 veces el volumen de batida, se pueden hacer 3-4 tortas.

1x el tamaño de un pastel de animales.

Método de almacenamiento

Escarcha vegetal: almacenamiento congelado, debe usarse 12 horas antes de congelar y descongelar.

Mantequilla animal: Refrigerar a 2-6 grados, no demasiado alta, de lo contrario se entregará sola.

Experimento

Método de frotamiento de manos: Tome una pequeña cantidad de crema en la palma de la mano y frótela uniformemente.

La crema animal desaparecerá pronto de la palma de tu mano, dejando solo una pequeña cantidad de grasa en la palma, como la crema de manos;

(2) La crema vegetal todavía estará en Tu palma después de mucho tiempo. A medida que aumenta el tiempo de amasado, es posible que incluso se forme crema de verduras en las palmas de las manos. En pocas palabras, la mantequilla animal es mantequilla extraída de la leche y separada por medios físicos. La mantequilla vegetal está compuesta principalmente de aceite de palma y jarabe de maíz, que se transforma mediante una serie de reacciones químicas. Durante el proceso de conversión se producirán sustancias nocivas como el aceite vegetal hidrogenado, que es perjudicial para el cuerpo humano. Hablemos de sus diferencias en cuanto a proceso de refinación, contenido de azúcar, estabilidad, precio, etc. ?

上篇: La pantalla grande se ha convertido en la entrada al centro de control del hogar. El refrigerador puede ver la televisión y el televisor puede controlar los electrodomésticos. 下篇: ¿Cuál es el recuerdo de la infancia de todos? En nuestro estudio diario, trabajo o vida, a menudo entramos en contacto con barras de composición. Con la ayuda de las composiciones, podemos lograr el propósito del intercambio cultural. Entonces, ¿cómo se puede escribir una buena composición? La siguiente es una composición sobre recuerdos de la infancia que recopilé cuidadosamente. Puedes leerla, espero que te guste. Composición de recuerdos de la infancia 1 Cada uno tiene su propia infancia, con cosas tontas, cosas interesantes y cosas felices. ¡La infancia de cada uno es diferente! Durante las vacaciones de verano, cuando tenía cinco años, fui a la casa de mi abuela con uno de mis primos. Aunque en casa de mi abuela no había teléfonos móviles ni computadoras, esas vacaciones de verano fueron la época más feliz para mí desde que era niña. En la tarde del primer día, mi abuela y mi abuelo fueron al campo a plantar hortalizas. Mi prima y yo aprovechamos la oportunidad y salimos corriendo con nuestras redes de pescar. Queríamos salir a pescar, pero vimos una mantis en el camino y quisimos pescarla con una red de pesca. Sin embargo, sus afiladas garras hicieron un agujero en la red de pesca de una sola vez. No estábamos convencidos, así que lo perseguimos hasta el río, sólo para verlo caer sobre un montón de barro, inmóvil, como muerto. Nos acercamos lentamente y luego lo empujamos suavemente con las manos. Al ver que todavía estaba inmóvil, mi prima y yo combinamos lentamente el barro bajo sus pies con él. Me reí a carcajadas y le dije: "¿No eres bueno corriendo? "¿Por qué no huyes?" Después de eso, sacamos a la mantis con cuidado, por temor a que muriera. Después de que lo sacamos, de repente nos causó una herida a ambos. Estaba tan enojado que realmente quería matarlo a tiros, pero bailó con un par de garras grandes y mostró su poder. Tenía miedo de recibir más heridas. en mis manos, así que tuve que soportarlo. Después de un rato, la mantis quiso irse volando. En ese momento, una botella grande la cubrió por dentro. ¡Resultó ser su prima! Alabé a mi prima por ser tan increíble. De esta manera, logramos atrapar una gran mantis religiosa. Debido a esta mantis religiosa, mi prima y yo nos lastimamos las manos. Pero ahora que lo pienso, atrapar mantis fue lo más interesante de mi infancia. La herida en mi mano todavía es inolvidable para mí. Composición Recuerdos de la Infancia 2 Esta es una bolsa llena de dulces ¿Qué es la infancia? Es la alegría de jugar a las casitas con mamá y papá. Desgraciadamente, cuando las responsabilidades empiezan a fermentar y tenemos nuestras propias obligaciones, la infancia se convierte en una burbuja y pronto desaparecerá en el cielo... Recuerdos de la infancia, deliciosos malvaviscos... Cuando era niña, añoraba todo y lo veía todo realmente bueno. Una vez, mi abuela y yo fuimos de compras y vimos un malvavisco grande. Pensé que era una nube blanca en el cielo. La abuela gritó: "¡Nube blanca! ¡Nube blanca! Quiero comer dulces nubes blancas". Hasta el día de hoy, no puedo olvidar la emoción de comer "Baiyun" por primera vez. Los malvaviscos eran dulces, como el sabor de mi memoria. Recuerdos de la infancia, muñecas preciosas… Para las niñas de esa época, sería genial tener una muñeca. Yo también tengo una muñeca. Sus cejas de sauce de dos hojas son delgadas y sus ojos están llenos de ojos humanos. parpadean, las pestañas largas y ligeramente hacia arriba revolotean hacia arriba y hacia abajo, y el rostro rosado y delicado me da ganas de darle un mordisco. Esta muñeca me acompaña en cada momento feliz y feliz, consolándome en todo momento. es el mejor recuerdo de mi infancia. Esta muñeca me acompaña en cada momento de felicidad y alegría, y me consuela cada vez que me siento perdida y triste. Es mi mejor compañera en la infancia. La infancia parece ser el escenario en el camino del crecimiento. Después de detenernos, nos levantamos y avanzamos. Después de un momento de descanso, miramos hacia atrás y se convierte en nuestro recuerdo más inocente y puro. Recordando la Infancia Composición 3 La infancia siempre nos recuerda los momentos felices; la infancia siempre nos recuerda las lecciones profundas; la infancia siempre nos recuerda el pasado triste... La infancia es muy colorida. Los recuerdos de la infancia no se pueden borrar. Recuerdo una vez, mi hermana pequeña Zhang Rui y yo fuimos a jugar al patio delantero de la casa de mi abuela. Después de un rato, ambos vimos un pajarito tirado en el camino, incapaz de volar, mirándonos con un par de ojitos lastimeros. Rápidamente miramos hacia adelante y descubrimos que las alas del pájaro estaban heridas. "Hermana, ¿qué podemos hacer?", Dijo ansiosamente Zhang Rui: "Hermana, ¿qué podemos hacer?" No tenemos vendaje, ¿cómo podemos vendar la herida del pájaro? "Dije: "Hermana, tengo una buena idea, no sé si puedo ...". Zhang Rui dijo inmediatamente: "Hermana, cualquier método está bien, incluso si requiere que me 'sacrifice', yo Hay que dejar que el niño ¡El pájaro extiende sus alas y vuela de nuevo, volando de regreso al abrazo del cielo azul! "Ruirui dijo obstinadamente. Le dije: "Hermana, mi método no requiere su 'sacrificio', pero también puede hacer que el pájaro extienda sus alas nuevamente y vuele de regreso al abrazo del cielo azul. "Mientras decía eso, saqué el alcohol y los hisopos de algodón de mi mochila.

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